Mil gracias niñarasansan escribió:Aqui te pongo estas a ver si te sirven:
GALLETAS (Faraona)
250 g de harina
120 g de azúcar
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
40 g de leche
1 yema de huevo grande
un pellizco de sal
1. ponga todos los ingredientes en el vaso por el orden que están escritos y programe 15 seg. en vel. 4
2. Meta la masa en la pistola y coloque el disco que desee para formar las pastas
Galletas de naranja Esta la puso himmel
175.0 mantequilla: Poner 30 Segundos. / Temperatura 40 ? / Velocidad 2
70.0 azúcar
Piel de una naranja (rallada y luego a velocidad 9 con el azúcar)
3 cucharadas de zumo de naranja
1 huevo
250.0 harina
70.0 almid?n
1 cucharadita de levadura en polvo
Los ingredientes restantes se añaden a la mantequilla y se mezclan aprox. 15 seg.s. con la ayuda de la espátula a velocidad 4.
Con una cucharilla hacer pequeños montones y poner sobre una bandeja de horno cubierta con papel y hornear aprox. 10 minutos a 175 ? hasta que tengan un color marr?n dorado.
NOTA DE MAKTUV: Para mezclar los ingredientes 1 minuto a velocidad espiga y sale estupenda la masa. Luego entre dos laminas de papel vegetal estir?is la masa con el rodillo y cortar con el cortapasta. Me han salido 60.
c**o las he hecho por tandas, las primeras según la receta, un pelín insipidas y tristes de color ; otras pinceladas con huevo batido y espolvoreadas de c**o o azúcar morena ,pero os recomiendo que salen más ricas si las pincel?is con mermelada de naranja.
3. Horn?elas a 180 de 15 a 20 minutos (dependerá del horno)
Galletas de nocilla [/color](mousevalencia)
175g harina
1 cucharadita bicarbonato
pizca sal
100g azúcar moreno
115g margarina o mantequilla
115g de nocilla de chocolate o manteca de avellana de otra marca que este muy fría (poner 15' antes de realizar la receta en congelador)
1 cucharadita vainilla polvo
200g chocolate negro para fundir
200g de chocolate blanco
en una batidora batir la margarina, azúcar, la nocilla hasta que este cremoso, colocarlo en un bol frío y añadir la harina, sal, bicarbonato y vainilla mezcl?ndolo con una varilla. reposar 30' en nevera. hace pequeñas bolas y colocarlas en placas engrasadas, aplanarla con un tenedor untado en azúcar, hornear 15'-160, cuando están frías untar media galleta con el chocolate negro fundido, dejar enfriar y hacer lo mismo con la otra mitad pero con el chocolate blanco. guardar en nevera
....si las tengo yo todas por aqui....pero es que no las encuentro!!!!! 
Seguro que despues de hacerlas me aparecen todas.....
