Solomillo a la pimienta chef 2000:

[mallorca50]

[quote="doya"]Hoy para comer he echo un solomillo de cerdo a la pimienta (con la receta del libro). Solomillo, nata, champiñones......... (horno 8 min.)


Mirar chicas no abeis probado nunca de acer un solomillo o berduras o pollo se puede acer casi todo quesea asado en las bolsas esas que llevan un pollo .. pintado son las cajas c**o lasde el papel Albal pues meteis ahi loque ballas a Asar.. le pones Pimienta su Oregano un pelin de manteca bueno cada uno Sus gustos Lo pones Al Horno y Tesale Mui rico en poco tiempo No En sucia Sale los Sabores Concen trados La Sarsa Que Suerta No Se ebaoora ....Probar Y LLa bereis ....La atas La bolsa Y le das un Pinchacito Para Q respire Pues se dora y todo

[doya]

Mallorca, ?a que tipo de bolsas te refieres?

Muchos

[Mayturrina]

yo tambien quiero saber, y c**o no nos hemos enterado de ese nuevo invento ?????

[Yaiza88]

q bolsas son es así?? no son las de congelar verdad???

y aguantan el calor???



Doya no te preocupes mujer, todo es cuestión de experimentar si a la 1ª te sale mal tienes q ver lo q no te gusta para q la 2ª salga mejor

[Amacor]

Son bolsas especiales para asar (las de congelar no sirven). Yo las he probado pero a mi no me acaban de convencer... Eso de meter la comida en plástico, no me f?o de que no coja productos quémicos del plástico con el calor.

[misanfer]

Yo estoy con Amacor..........la condensaci?n de agua en el plástico vuelve a la comida, y eso es bueno.
No sí dónde leí que no es bueno cocinar en plástico. Si lo encuentro, os lo pongo.
Y lo mismo del microondas. No se debe cocinar ni calentar nada en plástico. Es túxico.
Pero vamos, que esto es c**o lo de las freidoras. Que se calienta tanto el aceite y tantas veces, que al final el aceite se vuelte túxico. Desde que me enteré, tir? la freidora y ahora lo hago todo en sartén y procuro no reutilizar muchas veces el mismo aceite.