receta fartons:

[Bolita]

Ya me han contestado de terra... a ver c**o son... yo diréa que tienen poca pinta de ser crujientes

http://www.terra.es/alimentacion/consul ... ta_id=8013

FARTONS

Ingredientes para cuatro personas
Seis huevos
400 gr. de azúcar
200 gr. de harina
Un sobre de levadura
Medio litro de agua

Elaboración
Se amasan bien todos los ingredientes y se forman los fartons, que son c**o rosquillas, pero de mayor diámetro. Se dejan reposar hasta que fermenten , unas tres horas, se meten al horno, previamente calentado a 250º, y se cuecen durante un cuarto de hora. Finalmente se cubre de merengue y almíbar.

[vikitoria]

Ya me han contestado de terra... a ver c**o son... yo diréa que tienen poca pinta de ser crujientes

http://www.terra.es/alimentacion/consul ... ta_id=8013

FARTONS

Ingredientes para cuatro personas
Seis huevos
400 gr. de azúcar
200 gr. de harina
Un sobre de levadura
Medio litro de agua

Elaboración
Se amasan bien todos los ingredientes y se forman los fartons, que son c**o rosquillas, pero de mayor diámetro. Se dejan reposar hasta que fermenten , unas tres horas, se meten al horno, previamente calentado a 250º, y se cuecen durante un cuarto de hora. Finalmente se cubre de merengue y almíbar.

, en el momento tenga un hueco(cosa difícil) lo probaré, aunque creo que el resultado no va ser lo que buscamos y además la masa sera dificil de manejar. ya veremos.

Cuando los haya hecho os comentar?..........

[vikitoria]

RESULTADO DE LA RECETA.... No era lo que esperabamos


Solo utilice 4 huevos y medio vaso de agua, y aun así la masa no tenia consistencia, tuve que añadir por lo menos 400 gr de harina , no conseguí que fuera manejable, de todas formas puse la masa en la bandeja del horno, intentando que aquello tuviera "forma" de fartons y dejé reposar las tres horas....

bueno , el resultado son unos fartons muy parecidos a "Lenguas de gato", en fin seguiremos buscando

[MariaJulia]

Vikitoria, es que esa cantidad de harina para tantos huevos y tanta agua no parecen muy correctos y en vista de los resultados diréa que efectivamente no son correctos, lo siento y c**o dicen "ahora que lo sabemos que facil ser profeta" ¿no? Lo siento.

[Meri]

No me acuerdo pero alguien puso la foto de los fartons y se veinan buenisimos, pero no recuerdo si fue aqui o en el cafetito pero c**o alli no tenemos buscador es algo complicado
¿en el foro antiguo? qué no me acuerdo jol