Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
-
duralex - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:375
- Registrado:15 May 2006 01:00
Mensaje
por duralex » 16 May 2006 21:43
Nairma esa receta parece muy sencillita

, yo voy tomando nota para cuando tenga mi Chefo, lo que estoy aprendiendo gracias a vosotras

-
rasansan - Jefa de cocina

- Mensajes:8315
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)
Mensaje
por rasansan » 17 May 2006 00:32
NAIRMA escribió:PAN COMUN
Con permiso de su autora, esta es la receta que yo hago y sale estupendo
(elkekas - chefomatic)
1 medida de agua templada
3 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada sopera rasa de sal
1 y ? cucharadas soperas rasas de azúcar
3 medidas de harina de fuerza
1 sobre y medio de levadura seca tipo Vahin?
Con pala de amasar. Programa 12.
Una vez terminado de hacer, esperar 10 min, desmoldar y dejar enfriar, aunque la verdad, no hay quien se resista a probarlo sin enfriar.
NOTAS: Se le pueden echar semillas de s?samo y de comino (ojo con estas que dan mucho sabor), hierbas provenzales y pimienta negra. También pipas.
Gracias
?Cuanto tiempo tarda el programa 12ª
-
Amacor - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3683
- Registrado:14 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Valencia. Territorio Comanche
Mensaje
por Amacor » 17 May 2006 00:35
El programa 12 no le pones tiempo, es automático y cuando acaba te avisa.
-
rasansan - Jefa de cocina

- Mensajes:8315
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)
Mensaje
por rasansan » 17 May 2006 09:11
Amacor escribió:El programa 12 no le pones tiempo, es automático y cuando acaba te avisa.
Si eso ya, pero no sabeis lo que tarda, si supiera el tiempo que tarda cada programa de estos automáticos me facilitaria mucho, asi podría organizarme para dejar haciendo algo, y si me compensa o no, yo tengo la Thermomix y hay cosas que puedo hacer en ella, asi podría repartir el trabajo entre las dos maquinas.
No hay algo con los tiempos de todos los program así

-
mjto - Cafetera/o

- Mensajes:133
- Registrado:02 Feb 2006 01:00
- Ubicación:Alcal? de Henares...donde 4 huevos son 2 pares
Mensaje
por mjto » 17 May 2006 10:53
EL 12 TARDA 2:35 Y LO AMASA LO LEVA Y LO HORNEA EN ESE TIEMPO, PERO NO SE PUEDE PROGRAMAR. EL 10 TARDA 3:45 (CREO) Y HACE LO MISMO PERO EN MAS TIEMPO PERO SE PUEDE PROGRAMAR.
CUANDO LO HAGO PARA HACERLO EN EL HORNO LO AMASO EN EL 13 QUE TARDA 1:35 Y LO AMASA Y HACE EL PRIMER LEVADO. DESPUES LO SACO, LE HAGO LA FORMA Y ESPERO EL SEGUNDO Y AL HORNO Y VENFO TARDANDO LAS 2 HORAS Y MEDIA DEL PROGRAMA 12
ESPERO QUE TE AYUDE
-
Meri - Jefa de cocina

- Mensajes:13412
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
-
Contactar:
Mensaje
por Meri » 17 May 2006 10:57
rasansan escribió:Amacor escribió:El programa 12 no le pones tiempo, es automático y cuando acaba te avisa.
Si eso ya, pero no sabeis lo que tarda, si supiera el tiempo que tarda cada programa de estos automáticos me facilitaria mucho, asi podría organizarme para dejar haciendo algo, y si me compensa o no, yo tengo la Thermomix y hay cosas que puedo hacer en ella, asi podría repartir el trabajo entre las dos maquinas.
No hay algo con los tiempos de todos los program así

En la tabla de yomisma vienen los tiempos

-
rasansan - Jefa de cocina

- Mensajes:8315
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)
Mensaje
por rasansan » 17 May 2006 11:54
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados