
Analisis nutricional para 100 :
1467.0 KJ - 351.0 Kcal - Prote?nas 12.1 - Glucidos 71.9 - Lipidos 1.7
Información
Listo en 10 minutos.
Textura original, tierna y entera, fácil de combinar con otros ingredientes, c**o el arroz.
Para ensaladas, paellas, rissottos, salsas de tomate, nata, para guarnici?n de carne o pescado. Puede prepararse y guardar en la nevera para consumirse al día siguiente conservando su textura y sabor.
Fibra: 5.4%.
Sodio: 0.018%
Niacina: 8.4 %
F?sforo: 245 mg.
Ingredientes
Trigo tierno precocido.
Consejos de preparación
1 - Vierta una taza de trigo para dos personas (125 g.), en abundante agua hirviendo con sal (tambiéncon caldo).
Reduzca a fuego medio.
2 - Cueza sin cubrir durante 10 minutos aproximadamente.
3 - Escurra, ali?e a su gusto con aceite, sal y pimienta.