Como convertir la thermomix en una yogurtera estupenda.:

[lufemen]

Donde comprais el cuajo?

En la farmacia,lo hay líquido y en polvo. Un beso;

[Aurin]

Seguro que estoy preguntando una tonter?a, pero...donde se compra el cuajo?...en la farmacia?...

[Aurin]

Donde comprais el cuajo?

En la farmacia,lo hay líquido y en polvo. Un beso;

Lo sientoooo
He escrito antes de leerlo todo...

[nieveazul]

aisss esto lo tengo pendiente c**o el pan
ta muy bien gracias

edito mirara este paso a paso tambien
http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... resco.html

[marihellen]

Qué bien explicado todo Estoy guardando tus posts en una carpeta con tu nombre Y así ir recopilando la información para yogur, cuajada y queso
Y ahora una pregunta, yo compré el cuajo líquido de 90 cc porque en la farmacia sólo podían conseguirme éste Así que no lleva cuentagotas, ?me podrías decir a qué equivale más o menos todo el cacharrito lleno? Mirar? de conseguir un cuentagotas o si no a ver con una jeringuilla cómo me va. Besotes y muuuuuuuuuchas gracias por todo

[ROSAGARC]

Regaliz veo que donde has colado para separar el queso es el cestillo o la softiera de la bateria AMC ? tienes la barteria o el grill oval?
Te lo pregunto porque en el grill oval podrias hacer el baño maria o lo mismo que has hecho en el thermomixpero en recipiente individuales.
Yo hago los flanes de huevo lo vato en lath y los hago al baño maria en el gril oval caben 9 flaneras pero son un poco mas grandes de las pequeñas
y salen genial

voy a intentar hacer el yogurt y te cuento porque el calor se mantiene muy bien duerate bastante tiempo.

Un saludo Rosa

[regaliz]

aisss esto lo tengo pendiente c**o el pan
ta muy bien gracias

edito mirara este paso a paso tambien
http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... resco.html

?Claro que si, Nieveazul!...el primer queso que yo hice fue con el paso a paso de Gebirg, y quedé estupendo.
Gebirg es una cocinera estupenda que está en el foro del cafetito, pero todavía es mejor persona que cocinera.

[regaliz]

Qué bien explicado todo Estoy guardando tus posts en una carpeta con tu nombre Y así ir recopilando la información para yogur, cuajada y queso
Y ahora una pregunta, yo compré el cuajo líquido de 90 cc porque en la farmacia sólo podían conseguirme éste Así que no lleva cuentagotas, ?me podrías decir a qué equivale más o menos todo el cacharrito lleno? Mirar? de conseguir un cuentagotas o si no a ver con una jeringuilla cómo me va. Besotes y muuuuuuuuuchas gracias por todo

Gracias Marihellen, ...pero mejor, fiate del este último post que es el más seguro y más fácil.

Acabo de echar 18 gotas de cuajo en una jeringuilla y son...UN CENTIMETRO CUBICO EXACTO...en resumen:

1 cc = 18 gotas = a todo el tubito del cuentagotas

[marianquiros]

??menudo reportaje ???

[Meritxell]

Genial reportaje, gracias guapa