PINCHOS Y TAPAS:

[mabel81]

hace no mucho, cenamos en casa de unos amigos y pusieron una cena a base de tapitas y quedamos muy satisfechos.

- unos rollitos de jamón de york, rellenos de queso de untar con pistachos, pipas peladas, anacardos y cacahuetes con miel, cada rollito con una cosa. estaban muy ricos
- tosta de crema de brie y mantequilla con almendras tostadas y sal mald?n y pimienta. la crema de brie se hace mezclando queso brie y mantequilla, trabajandola con un tenedor
- unas rodajas no muy finas de calabacín crudo, encima unas rodajas de tomate y en medio, un "pegote" de queso de untar. tiene un sabor diferente. metido en el horno a temperatura media-baja, para que se haga el calabacín por dentro y no se queme el queso

había más cositas, pero ahora mismo no me acuerdo... este alzehimer...
fotos no hay lo ziento...

[suasanse]

hola!!!!
c**o haces el bacalao?confitado?

[iraya28]

a mi me gustaria aportar tambien algo que suelo hacer por casa para tapas y consiste en :
una rebanada de pan tostado
encima una loncha de jamón serrano
una rueda de tomate natural
una pizca de orégano
y una locha de queso amarillo

lo llevo unos segundo al microondas para que el queso se funda y listo. En casa gusta mucho espero les guste a ustedes tambien

un saludo

[suasanse]

que facil y sencilla!!! me encanta pero queso amarillo de que tipo es, es que no soy una gran consumidora de quesos y no estoy muy puesta
gracias!

[iraya28]

que facil y sencilla!!! me encanta pero queso amarillo de que tipo es, es que no soy una gran consumidora de quesos y no estoy muy puesta
gracias!

yo suelo ponerle el queso Edam o Castillo del cuadrado

saludos

[suasanse]

pues esta tarde mismo las estoy haciendo estas dos ultimas.
ya os cuento mañana, eta del jamoncito estara bueno con el pan tostado

[Mami1950]

Yo suelo hacer uno con
champiñones a rodajitas
encima una rodaja de foa
y a gratinar un poco y cuando
lo sacas del horno un poco de
confitura de violetas por encima
esta DELICIOSO.