las probe el otro dia y me fue casi imposible darles forma.....se me partian............y ahora veo que me falto echar el pan rallado....molleta escribió:bueno aqui esta la recetuquila copie de aqui del foro,pero no recuerdo de quien
no pongo cantidades por que la copie sobre la marcha y luego puse los ingredientes a ojo
HAMBURGUESA DE ATUN
se pica cebollita muy pequeñita y la mezclamos con un huevo batido,2 cucharadas de pan rallado y atun de lata (c**o dos latitas,ya digo que es a ojo mas o menos)el atun muy escurrido de su aceite,se añade sal y peregil.
damos forma de hamburguesa y pasamos por harina.freir en aceite caliente.
espero la probeis estan muy buenas
creo que no escurri demasiado bien el aceite tampoco.....y eche 4 latas de atun porque eramos 4 pa comer..........las meti rapido en la sarten y consegui que salieran mas o menos enteras y de sabor ricas ricas.......
volvere a intentarlo jejejej