Es que .... yo ahora ya puedo usar harina normal. Hasta hace poco tenía que usar para el peque las mismas que para los cel?acos, porque era al?rgico al gluten, pero ahora ya no lo ?s. Antes usaba el preparado sin gluten MIX B de Schar y me quedaba muy bien el pan en míquina de hacer pan.
Pero no tengo demasiada experiencia en hacer pan del otro, o sea del con gluten.
A ver si me ponéis una recetilla
