MI RECETA DE COCA DE LLANDA.:

[MJmix]

Fran, la levadura prensada no sirve para cocas y bizcochos, si puedes sustuirla por la levadura tipo Royal , pero yo siempre la hice con los papelitos de gaseosa y bicarbonato y queda estupenda, esponjosa y sube mas.

Mjmix.