Arroz con costra (NO THERMOMIX):

[Loren]

Clara, estos restaurantes que nombras estan tambien en Elche¿Cuando vaya la próxima vez los buscaré.Gracias

[usuario999]

si, estan en elche, en mi opinion para la costra y el arroz con conejo son los mejores. despues en santa pola que esta a unos 12km, el arroz a banda, con tropezones, de marisco, etc. te recomiendo el varadero o el batiste, son un pelin caros pero son buenisimos!!

[Reme]

llevas razón, el arroz con costra está bueniiisimo, yo suelo hacerlo sobre todo cuando viene una de mis hermanas que le encanta.
Ah bienvenida al foro y a seguir poniendo recetas

[yaiza70]

aray yo tambine soy de elche pero no hago el arroz con costra de esa forma, siempre utilizo una cazuela de barro y nunc ale echo garbanzos, y el tomate siempre natural, de todas formas sea c**o sea siempre esta buenisimoooooooooooooooooooo, bienbenida al foro paisana

[Lisi]

aqui hay una receta muy buena de JR, un antiguo y querido forero.
esta tuya parece muy buena tambien

[camilaelx]