HAN COMENZADO LAS CLASES.................:

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evacrisa
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Mensaje por evacrisa » 08 Oct 2008 12:43

:cry: :cry: :cry: NO SON LOS MISMOS PUNZONES Y ESTA MAÑANA HE IDO A LA TIENDA Y NO TIENES DE ESOS ASI QUE ME APA?ARE CON LOS QUE TENGO :herida: PIRAEUS MANDAME UNOS Y YO TE LOS PAGARE ,MADREDELAMORHEMOSO AINSSSSSSSSSSS QUE CRUZ QUE AQUI NO HAY DE NAAAAAA :pelea: :pelea: :pelea:

Piraeus
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Mensaje por Piraeus » 08 Oct 2008 14:40

evacrisa escribió::cry: :cry: :cry: NO SON LOS MISMOS PUNZONES Y ESTA MAÑANA HE IDO A LA TIENDA Y NO TIENES DE ESOS ASI QUE ME APA?ARE CON LOS QUE TENGO :herida: PIRAEUS MANDAME UNOS Y YO TE LOS PAGARE ,MADREDELAMORHEMOSO AINSSSSSSSSSSS QUE CRUZ QUE AQUI NO HAY DE NAAAAAA :pelea: :pelea: :pelea:
no te preocupes, los que estan de camino no se si te llegaran a ti o a Nova, os los podeis quedar :wink: :beso:

IRISGAGU
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Mensaje por IRISGAGU » 11 Oct 2008 11:03

Estoy un poco perdida :cry:

Han empezado ya las clases?? En otro postú En este no, verdad?
:nodigona:

evacrisa
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Mensaje por evacrisa » 11 Oct 2008 11:08

IRISGAGU escribió:Estoy un poco perdida :cry:

Han empezado ya las clases?? En otro postú En este no, verdad?
:nodigona:
no estas perdida :lol: :lol: aun no han empezado,no se cuando lo haran pero creo que pronto :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

MariJoseGarcia
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Mensaje por MariJoseGarcia » 12 Oct 2008 18:56

Que no se pierda :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

cgi
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Mensaje por cgi » 12 Oct 2008 19:59

:up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :beso: :beso: :beso:

nannyka
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subiendo

Mensaje por nannyka » 12 Oct 2008 21:09

Subiendo subiendo :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

nannyka
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subiendo

Mensaje por nannyka » 12 Oct 2008 21:09

Subiendo subiendo :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

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Mensaje por Dulcinea_00 » 13 Oct 2008 14:13

subiendo tema!!!!!!!!!!!!!! :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

Piraeus
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Mensaje por Piraeus » 13 Oct 2008 15:32

HA LLEGADO EL DIA!!!!! :D :D :D :D
Por fin empezamos este curso tutorial a traves del ciber-espacio, esperamos tanto mi prima y "sita" Vicky y yo misma que aprendais (es muy fácil) y que disfrutemos todas juntas en este proyecto, en cuanto pueda la Sita se reincorporara al curso, de momento entre las dos hemos hecho el tutorial en imágenes, chicas iremos poco a poco, cualquier duda,problema, etc....no teneis más que decirlo por abierto (asi nos enteramos todas) o por privado, cuando tenga un rato os ayudo en lo que este en mi mano.
Vamos a hacer una cesta (imitaci?n a mimbre) con un pa?uelo encima (tambien de masa) y sobre este una composici?n de frutas , flores, etc...... mi prima en un principio habia pensado poner melocotones, uvas y granadas, pero hemos cambiado de idea, c**o se apróximan las navidades vamos a hacerlo o bien de frutos rojos( fresas, grosellas, moras de dos colores, etc.....), setillas, bellotas, etc.....
vosotras nos direis que preferis, porque nos da igual hacer unas cosillas que otras.....a medida que tengamos el cesto, etc.....nos vais demandando lo que os gusta. :beso: :beso:
vale......en primer lugar ponernos en una mesa lo suficientemente amplia para poder maniobrar,, teniendo a mano todos los utensilios que pidio la sita para la clase (además seria bueno tener crema de manos y un recipiente con agua)
abrir el paquete de masa de papel ( o el que tengais) para hacer esto no merece que sea porcelana, mejor que sea más vasta, y dejamos la de porcelana para las frutas y hojas.
coger una bola del tamaño de una naranja pequeña (apróximadamente) no os preocupeis porque lo que sobre al cortar lo devolvemos al paquete de masa
Imagen

c**o veis hemos cortado una carpeta de folios y aqui vamos a hacer los "aplastamientos" de masa entre los dos plásticos, pero yo me apaño bien con los plásticos duros que viene en las cajas de colonia son duritos y si les untais de crema no se pega la masa.
bueno primero masajeamos muy bien la masa entre las manos para ponerla blandita, si cuesta modelarla untar un poquito de crema de manos.
cuando este masajeada ponerla entre los dos plásticos y con el rodillo (botella, lo que sea) amasarlo dejandolo gruesecito (tened en cuenta que lo primero que vamos a hacer es la base de la cesta de mimbre)
cuando esta bien estirado, levantar la primera tapa de plástico y coger un plato de referencia por ejemplo de merienda (este es de un juego de taza y plato de merienda)
lo ponemos encima de la masa y recortamos con el punz?n en forma de "cuchillo" o cualquier utensilio cortante
Imagen
retiramos todo lo sobrante del circulo del plato y con mucho cuidado retiramos el propio plato
Imagen
:nodigona: disculpad que c**o soy zurda cuando corto o cosas asi, os tapo la visi?n (c**o todo voy al reves)
Imagen
asi tiene que quedar el redondel y de este grosor (si es algo más no os preocupes que no pasa nada)
llegado a este punto cortamos alambres gruesos del tamaño que queramos hacer nuestra cesta (no excesivamente alta) en este caso los hemos cortado de la altura de un vaso de agua (más o menos) el truco consiste en cortar los alambres siempre IMPARES, de otro modo no nos quedaria bien ( y aún asi te puedes equivocar de tanto entrar y salir :lol: ) pero no pasa nada luego te?ida y con la telita por encima no se distingue si nos hemos saltado algún "entra y sale"
AHHHHHH!!!!! nosotras la hemos hecho redonda, pero la podeis hacer ovalada, cuadrada, triangular (la cesta) el mítodo es el mismo
Imagen
en nuestro caso hemos puesto 13 alambres, y los vamos pegando con cola de carpintero ( si os es dificil manejar los botes grandes de cola echarlo para utilizarlo mejor en tarritos pequeños de crema ( este caso) o de rollos de fotos, etc.......) , cuando estan puestos a una distancia más o menos igual (tranquilas que si os equivocais se puede cambiar y con un poquito de agua mojados los dedos tapar donde lo habiais puesto mal).
llegado a este punto lo mejor es dejarlo secar completamente, encima del plástico para que no se deforme al intentar quitarlo .
y hasta aqui puedo leer......... :lol: :lol: :lol: :lol:
no, en serio, creo que por hou es suficiente, teneis trabajo entre manos, y yo dispuesta a resolver vuestras dudas.
:nodigona: espero no poneroslo muy dificil, que yo soy muy mala profesoraImagen

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