Polvorones de .... AVELLANAS:

[boston]

Asi me he quedado, he hecho los de Meri de chocolate y haré estos tambien, sabes cuantos te han salido, tengo hecho 40 de los de Meri y seremos c**o 30 a comerlos por San Esteban.
Es por saber si hago el doble de cantidad o que???

[lolimu]

COVA TE HAN QUEDADO DIVINOS.

FELICIDADES

[comoju]

?En bolin así?? Comoju no se cortan c**o los de almendra???

Por cierto a los polvorones se les pone la almendra o la avellana cruda o tostada????
FELIZ NAVIDAD PARA T? Y TU FAMILIA

LA receta en el curso me la dieron así, pero c**o ves, yo los hice igual que los tradicionales.. redondos

Y la avellana es tostada, c**o pone la receta

Y Un beso enorme y MUY FELIZ NAVIDAD

[comoju]

Que buenos esos polvorones.
Y dí que s?, que no se metan tanto contigo, que total, solo alternas con baileys, y con el Padre Angel, que se supone es buena persona.
De manera que benditos polvorones Frang?licos, más inocentes imposibles, y brindamos por esa receta con un rico baileys, que la ocasión se lo merece.

Hay muy mala lexe por este foro.

Es que el papi Angel, es mucho papi, pero eso de buena persona.........

Y me da a mi.... que otra para la casa de las bruj así???????

[comoju]

Me podrías decir a qué temperatura los has metido? y el tiempo? calor arriba solo? o abajo? o calor arriba y abajo? con aire o sinél? a qué altura del horno? qué diámetro tiene el molde que utilizaste?
salieron muchos? cuánto tiempo empleaste en hacerlos? tienen muy buena pinta, tan guenos?
Lo siento es que hoy estoy guasona . Ya en serio, qué temperatura pusiste?

Pues mira........ mientras decidía el grosor que tenia que darle a la masa.... me fuí al horno y decid? que debía ponerle al máximo de su calor.... y tanto arriba c**o abajo.
Y c**o los molde que tenia no me gustaban las formas, tomó el cubilete de la thermo y lo us? de molde (por si no lo sabes, mide unos 5 cm. y medio)

pero luego ya una vez tenia las formas dadas, tenía miedo que se me tostaran demasiado y la bandeja del horno, donde estaban colocaditos los polvorones, decidi? que quería ponerse a la mitad de la altura del horno, pero que no les calentara tanto, así que les bajé la temperatura a unos 180º y con mucho cuidado los dejé unos 12 minutejos, pero siempre pendiente, ya que depende de c**o hayan quedado de gorditos los susodichos .

AHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH que no quería que se me constiparan, y no les puse aire...... más que nada... porque mi horno no lo tiene

[comoju]

Ole esos polvorones!!!

Pero una pregunta.....
El Fray Angelico "se lleva puesto" al hacerlos o es para echarselo a los polvorones......

Al Fray Angelico le va muy bien los polvorones.... no dejes de hacerlo

[comoju]

estos los hago yo en cuantito me digas si las avellanas son crudas o tost así el fray este es el unico que me gusta.

Las avellanas son tostadas, y si los haces... espero te gusten

[comoju]

Asi me he quedado, he hecho los de Meri de chocolate y haré estos tambien, sabes cuantos te han salido, tengo hecho 40 de los de Meri y seremos c**o 30 a comerlos por San Esteban.
Es por saber si hago el doble de cantidad o que???

de estos me han salido unos 29 / 30

[jalapa]

Pues si que tienen buena pinta

Y ademas con fraile incluido

[odisea40]

Me podrías decir a qué temperatura los has metido? y el tiempo? calor arriba solo? o abajo? o calor arriba y abajo? con aire o sinél? a qué altura del horno? qué diámetro tiene el molde que utilizaste?
salieron muchos? cuánto tiempo empleaste en hacerlos? tienen muy buena pinta, tan guenos?
Lo siento es que hoy estoy guasona . Ya en serio, qué temperatura pusiste?

Pues mira........ mientras decidía el grosor que tenia que darle a la masa.... me fuí al horno y decid? que debía ponerle al máximo de su calor.... y tanto arriba c**o abajo.
Y c**o los molde que tenia no me gustaban las formas, tomó el cubilete de la thermo y lo us? de molde (por si no lo sabes, mide unos 5 cm. y medio)

pero luego ya una vez tenia las formas dadas, tenía miedo que se me tostaran demasiado y la bandeja del horno, donde estaban colocaditos los polvorones, decidi? que quería ponerse a la mitad de la altura del horno, pero que no les calentara tanto, así que les bajé la temperatura a unos 180º y con mucho cuidado los dejé unos 12 minutejos, pero siempre pendiente, ya que depende de c**o hayan quedado de gorditos los susodichos .

AHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH que no quería que se me constiparan, y no les puse aire...... más que nada... porque mi horno no lo tiene