Muchísimas gracias, la cenamos ayer y de sabor estaba riquísima.
La receta use la del NA, c**o ponía 3 cucharadas de mantequilla o manteca de cerdo, eche 2 de mantequilla y 1 de manteca de cerdo.
El aceite use el de las latitas de atún (en aceite de oliva) y el pisto lo hice en la TH pero quitando 5 minutos al primer paso (en vez de 15 - 10) y 8 minutos al segundo (en vez de 20 - 12)
La voy a repetir seguro porque no pensaba que fuera tan sencillo y quedara tan rica de sabor.
Un truquillo, leí en una página tradicional de cocina gallega que le ponían a la masa un pellizco de pimentón, y se lo puse aunque no ven?a en la receta ....
... y la próxima vez la pellizco hacia dentro para que quede bien cerradita