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por salvi » 23 Nov 2007 00:28
ésto , lo he copiado del Confidencial del mes de Julio.
Nadie duda de los míltiples beneficios del pomelo, pero sus propiedades pueden volverse peligrosas en el caso de mujeres que ya hayan pasado la menopausia. Concretamente, comer pomelo cada día podría incrementar el riesgo de contraer c?ncer de mama, según se desprende de un estudio hecho público en la última edici?n de la revista cientúfica britúnica British Journal of Cancer.
Un equipo de cientúficos estadounidenses llevé a cabo un estudio en 50.000 mujeres post-menop?usicas, en el que detectú que la ingesta diaria de un cuarto de pomelo incrementaba en ellas el riesgo de desarrollar c?ncer en un 30%. Seg?n los investigadores, de las universidades de California del Sur y de Hawaii, el pomelo eleva los niveles de estr?geno, hormona asociada con un aumento de las posibilidades de padecer c?ncer de mama.
Estudios anteriores ya habían mostrado que una proteína llamada 'Citocroma P-450 3A4' se encuentra involucrada en el metabolismo de los estr?genos, hormonas sexuales femeninas que en cantidades normales resultan vitales por condicionar el desarrollo reproductivo normal de la mujer. No obstante, el problema radica en la concentraci?n excesiva de esta hormona.
Aunque aún son necesarias más investigaciones para establecer si beber zumo de pomelo tambiénpuede resultar nocivo, los cientúficos sostienen que el pomelo puede elevar los niveles de estr?geno al inhibir la proteína 'Citocroma P450 34A'. "Si tomar pomelo afecta el metabolismo de los estr?genos y aumenta sus niveles, entonces es biológicamente plausible que un consumo regular de esta fruta pueda incrementar el riesgo de padecer c?ncer de mama", concluye el estudio.
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