MONTY-CHEF. 1? DIA:

[irutxu]

a ver .. pregunta....

pq no se puede cenar pan integral ???? alguien lo sabe ??

[lunanera]

la pasta es marca hacendado, lleva semola de trigo duro, salvado y germen de trigo duro 8%. ? esa vale?
La pizza se podria cenar iru?

PUES MAS QUE NADA PARA TU INFORMACION, QUE SEPAS QUE ESTO NO ES PASTA INTEGRAL , SINO NORMAL CON A?ADIDOS, PARA SER INTEGRAL DEBERIA SER SEMOLA DE TRIGO DURO INTEGRAL, Y NO NORMAL CON SALVADO Y TAL Y TAL.
PERO Q BUENO PAL CASO... YO TAMBIEN c**o DE ESTA, PQ INTEGRAL 100% NO ENCUENTRO, Y PASO DE ARRUINARME COMPRANDOLA EN UNA DIETETICA Y QUE ME COBREN 3ª EL PAQUETE, Y c**o QUE BASICAMNTE LA PASTA Q c**o SON ESPAGUETTI Y MONTI DICE QUE ESTOS SE PUEDEN COMER INCLUSO NORMALES, PUES YA TA, PROBLEMA SOLUCIONAO

[Alexxya]

Gracias lunanera. , entonces la dejare para mi marido.
La pasta y el arroz no dice monty que pueda ser normal, dice que debe ser desterrada la normal pues esta hecha puramente de harina blanca, por lo tanto sube mucho el pico de la glicemia ,por lo tanto se engorda ya que el pancreas segrega mucha insulina y la pasta pasa a los depositos de grasa........osea kilos de mas.
Hace mucho incapi? en los dos libros que tengo que los glucidos deben ser puramente integrales para que el pico de glicemia sea pequeño.
Iru....... no entiendo tampoco porque no se puede cenar pan puramente integral si va junto con verduras y glucidos "buenos", pero hace mucha referencia a no cenar pan. De hecho esta dieta se basa en disociar alimentos, tal vez sea porque el pan que compramos en la calle no es de fiar, pues lleva muchos aditivos, azucar y aunque digan integral no lo es 100%. Desde mi punto de vista si se puede cenar Arroz integral y pasta integral , se deberia poder cenar pan puramente integral, pero claro ? quien quiere cenar pan con verduras, teniendo un abanico amplio de alimentos donde elegir?. Yo por ahora no lo hare, pero si bajo bastante peso hare de conejillo de indias y cenare algunas noches pan.
Besotes.

[irutxu]

Iru....... no entiendo tampoco porque no se puede cenar pan puramente integral si va junto con verduras y glucidos "buenos", pero hace mucha referencia a no cenar pan. De hecho esta dieta se basa en disociar alimentos, tal vez sea porque el pan que compramos en la calle no es de fiar, pues lleva muchos aditivos, azucar y aunque digan integral no lo es 100%. Desde mi punto de vista si se puede cenar Arroz integral y pasta integral , se deberia poder cenar pan puramente integral, pero claro ? quien quiere cenar pan con verduras, teniendo un abanico amplio de alimentos donde elegir?. Yo por ahora no lo hare, pero si bajo bastante peso hare de conejillo de indias y cenare algunas noches pan.
Besotes.

y es q mi pan lo hago yo es pan acimo =IG 40 pero con levadura es lo q me moskea
lo digo por la pizza .. yo la hago tb asi .. c**o una masa de pan ... aq kedase con ese queso q .... amos 0%
jo:( y es q Ig de bulgur, trigo, basmati .. tb es IG medio ... tb me moskea
este monti a ver si se aclara

[lunanera]

Gracias lunanera. , entonces la dejare para mi marido.
La pasta y el arroz no dice monty que pueda ser normal, dice que debe ser desterrada la normal pues esta hecha puramente de harina blanca, por lo tanto sube mucho el pico de la glicemia ,por lo tanto se engorda ya que el pancreas segrega mucha insulina y la pasta pasa a los depositos de grasa........osea kilos de mas.
Hace mucho incapi? en los dos libros que tengo que los glucidos deben ser puramente integrales para que el pico de glicemia sea pequeño.
Iru....... no entiendo tampoco porque no se puede cenar pan puramente integral si va junto con verduras y glucidos "buenos", pero hace mucha referencia a no cenar pan. De hecho esta dieta se basa en disociar alimentos, tal vez sea porque el pan que compramos en la calle no es de fiar, pues lleva muchos aditivos, azucar y aunque digan integral no lo es 100%. Desde mi punto de vista si se puede cenar Arroz integral y pasta integral , se deberia poder cenar pan puramente integral, pero claro ? quien quiere cenar pan con verduras, teniendo un abanico amplio de alimentos donde elegir?. Yo por ahora no lo hare, pero si bajo bastante peso hare de conejillo de indias y cenare algunas noches pan.
Besotes.

PUES LOS SPAGUETTI SI QUE PUEDEN SER NORMALES, SI INCLUSO PODEMOS COMER DE ESOS TRICOLORES DE VERDURAS, FIJATE EN EL RESUMEN DE BELLA Y VERAS QUE TIENEN EL MISMO IG LOS SPAGUETTI INTEGRALES QUE LOS NORMALES, SEGUN MONTI LOS SPAGUETTI POR UN PROCESO Q LLEVAN DE PASTIFICACION, SON LA MEJOR PASTA QUE PODEMOS COMER, Y SE PUEDE DE LA NORMAL, AUQNUE c**o SIEMPRE ACONSEJA, SERA SIEMPRE MEJOR LO INTEGRAL A LO REFINADO