"Rosc?n Definitivo" (edito errata sobre piel de na:

[odisea40]

Voy a intentar amasarlo c**o explicas porque quiz? el fallo sea a la hora de formar el roscón. Si no he entendido mal vas remetiendo la masa desde el borde exterior hacia el agujero mientras vas agrandando el hueco no? verás es que soy algo "durilla de mollera" y aunque tu lo explicas muy detalladamente, pos a mi me siguen quedando algunas dudas (c**o suele ser habitual en mí!) Gracias por todo y espero no ser demasiado pesada!

A ver si te con este dibujo te queda mas claro, se trata de remeter hacia dentro tanto por el borde exterior c**o por el interior:

Gracias guapetona por el dibujo, así no me queda duda de cómo formar el roscón (creo! ) Tengo la masa haciendo el primer levado, y el tercer levado lo voy a dejar dentro del horno apagado toda la noche para hornearlo mañana tempranito a ver qué tal... Ya te contaré, espero que con tus detalladas explicaciones esta vez no se abra la masa al cocer!

[auro44]

.............y no te aplaudo mas, por que me duele el dedo indice de darle al ratún......gracias Paloma, me lo anoto todo

[argos]

???ESTA PERFECTO ??? , YO TAMBIEN LO COPIO, ME FIO TOTALMENTE DE TI , otra cosa será lo que me salga a mi

GRACIAS por tu explicacion, nos lo pones mas facil

[xipho]

Muchas gracias Mafalda
Ten?a algunas dudas sobre c**o hacer el roscón pero ahora me ha quedado muy clarito.
Por cierto, el roscón de lujo
Espero que el mío me quede igual (podrá fotillos).

[Nila]

mafalda gracias por contestarme, ya te contare que tal me ha salido que mañana me pongo a ello.

Un saludo y feliz año

[MJmix]

Creo que este tambien será para mi el definitivo, ya no sabia ni cual hacer

Gracias por tus explicaciones, c**o siempre geniales

y ???FELIZ 2007!!!

MJ.

[James_T_Menendez]

Buenas, ?????una receta fantastica!!!



Sólo diria que a la hora de hacer el azucar aterronado para adornar, añadir una pizca de anis. Es la unicaapostilla que se me ocurre.
Yo tengo preparada la masa para mi bateria de roscones de la temporada para hacerlos en esta semana que viene...

Aprovecho para felicitaros las fiestas

[Mafalda]

Buenas, ?????una receta fantastica!!!



Sólo diria que a la hora de hacer el azucar aterronado para adornar, añadir una pizca de anis. Es la unicaapostilla que se me ocurre.
Yo tengo preparada la masa para mi bateria de roscones de la temporada para hacerlos en esta semana que viene...

Aprovecho para felicitaros las fiestas

?????James!!!! me has dao la alegría del día!!!! qué gusto verte de nuevo!!!!
Lo del an?s me parece perfecto. Dejatú ver por Dios!!!! que nos tenías preocupadas.

[James_T_Menendez]

Nada ataco de nuevo

[Gijonesa]

Buenas, ?????una receta fantastica!!!



Sólo diria que a la hora de hacer el azucar aterronado para adornar, añadir una pizca de anis. Es la unicaapostilla que se me ocurre.
Yo tengo preparada la masa para mi bateria de roscones de la temporada para hacerlos en esta semana que viene...

Aprovecho para felicitaros las fiestas

buen apunte....

pero hay que ver lo caro que se venden algunos...

entra de vez en cuando, aunque sea a saludar.... que nos tienes abandonadas....

que tengas feliz año... y no dejes de enseñar los roscones...