Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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MAMEN - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por MAMEN » 21 Abr 2005 17:45
maktub escribió:MAMEN escribió:Yo hice ayer la trenza de salchicas y estaba impresionante, muy buena. Quiz? un poco apelmazada la carne de dentro, pero un sabor ummmmm
Deciros que con 500 de salchichas me salieron dos trenzas (las dos planchas de hojaldre que ven?an en el paquete de Mercadona)
Mamen la trenza queda jugosa... no sé que te pudo pasar
Le añadistes la cebolla picada? la cebolla da jugosidad y la carne no apelmaza
De todas fomas creo que si hicistes dos con ese peso de carne, el relleno no fue mucho y quizás le hubieras tenido que dar menos tiempo de horno.
Sí, le puse todo tal cual la receta, creo que la tuve c**o media hora o así a 150º quiz? me pasó

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Mer - Cocinera/o

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por Mer » 21 Abr 2005 18:19
Lude noraguena chica!!!
Dices que esta comida es de 4 tenedores.......... te quedas corta! muy corta!
Este menú es de cuberter?a al completo!!!
Saludos
Mer

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Pemican - Cocinera/o

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por Pemican » 21 Abr 2005 21:42
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estherix - Pinche de cocina

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Mensaje
por estherix » 22 Abr 2005 09:30
vaya pinta tiene todo, ¿qué ?xito!

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sasemar - Repostera-pastelera/o

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por sasemar » 22 Abr 2005 12:35
?¿Que pinta!!! ?D?nde vives, que voy para all
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