TODO SOBRE EL FONDANT Y LA DECORACI?N DE TARTAS:

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chiquipc
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DE NADA!!

Mensaje por chiquipc » 09 Nov 2007 18:32

pipaaa escribió:Donde puedo comprarme una manga pastelera??? pq aunque no os lo creais me está costando encontrar una. un beso a todas
Gracias chiquipc, por los animosss :beso:
HOLA MI NI?A!!
CUANTAS COSAS TENGO QUE CONTARTE!! :) :) MIRA YO TAMBIEN PROB? CON EL DE NUBES Y FU? UN DESASTRE,ESTABA c**o LAS PIEDRAS,NO SE CUANTAS VECES TUBE QUE METERLO EN EL MICROONDAS!! :evil: :evil: ESTABAMOS DESESPERADOS ,MI MARIDIN Y YO (PORQUE EL AMASA :lol: :lol: ) APUNTO DE RENDIRNOS PERO AL FINAL DE MUCHO TOQUETEARLO ,YO CREO QUE SE RINDI? Y NO TUBO MAS REMEDIO QUE DEJARSE AMASAR!! :lol: :lol: GASTAMOS DOS BOTES DE COLORANTE PARA PONERLO ROJO Y EL MUY CABEZOTA NO SE DEJABA,SE NOS QUED? DE UN COLOR "FURCIA" QUE NO TE IMAGINAS ,PARECIA UN CHICLE GIGANTE.
YO TENGO LA SUERTE DE HABER ENCONTRADO AQUÉ CERCA DE DONDE VIVO UN SITIO QUE VENDEN UNA PASTA PARECIDA AL FONDANT,NO SE QUE ES, PERO ESTÉ BUENO Y SE TRABAJA MUY BIEN.
Y TIAAAAAA!!! CON LO DEL BIZCOCHO NO TE RINDAS QUE YA SABES QUE A LAS MALAS PUEDES COMPRAR EL ROYAL :lol: :lol: :lol:
LA MANGA LA PUEDES ENCONTRAR EN MUCHOS SITIOS ,SEGURO QUE POR AHÍ TIENES ALGUNA TIENDA DE LOS CHINOS DE ESAS BARATAS
SEGURO QUE TIENEN,SINO EN CARREFOUR O ALCAMPO O CUALQUIER SITIO DE ESTOS TAMBIEN,SI EN TODOS ESOS NO LA ENCUENTRAS, HACES c**o YO, CUANDO NO ENCUENTRO ME METO EN LA PRIMERA PASTELERIA QUE ENCUENTRO Y CON CARA DE PENA :( :( PIDO SI ME PUEDEN DECIR DONDE O SI TIENEN DE ESAS DE USAR Y TIRAR QUE ME VENDAN UNA.
BUENO CORAZ?N QUE VAYA ROLLO TE HE SOLTADO , YA ME DIRAS ALGO!!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

pipaaa
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Mensaje por pipaaa » 09 Nov 2007 18:50

Q pasa guapaaaa!!! q va en los chinos na mas q hay ya ropa y bolsos jajaja, ya han modernizado y los almacenes chicos tampoco.Probare en el corte inglés y sino en el carefour. Respecto al fondant de nubes a mi me quedé blandito, lo unico q un poquito pegajoso pq me quede sin azucar, q lo mismo, si hubiera tenido más me hubiera quedado bien. Ya da igual pq me ha llegado el fondant q compré en el club cocina :lol: y ese será el q ponga para la tarta de mi sobri. Lo del bizcocho me tiene más mosqueada pq no todavia no he dao con la medida q quiero, este finde voy a echar más cantidad a ver q tal y sino po nada, el royal q tb esta mu buenoooo.
El cumple es dentro de dos semanas, asi q dentro de poco os pondré las fotos de la tarta.Espero q este a la altura de todas las q habeis puesto vosotras.
Pues nada q yo tb me he enrrollado tela, un :beso:

Ice-cream
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Mensaje por Ice-cream » 10 Nov 2007 11:28

pipaa mira en el carrefour que tienen 2 modelos: la manga pastelera de toda la vida con boquillas distintas, y una que es c**o una jeringuilla grande. :up:

pipaaa
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Mensaje por pipaaa » 11 Nov 2007 19:58

Gracias Ice-cream, al final lo he comprado en donde has dicho, en el carrefour, pero de esos desechables. Espero q no de mucha lata, porque he oido de gente q se les desmonta y to eso.
Cada vez me queda menos pa el cumple de mi sobri, a ver q tal sale la cosa. Por cierto una preguntita, alguien sabe c**o se hace la crema de turron, pq a mi me encantan las tartas q venden en las pastelerias de turron, y si alguien sabe pues pa hacerla y rellenar la mia.
bueno po nada :beso:

monirego30
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Mensaje por monirego30 » 15 Nov 2007 22:22

bueno, mi aportaci?n al post del fondant, jejeje

bueno, compré bizcocho de tres pisos preparados, tenia poco tiempo...
yo hago, medio vaso de licor de mora sin alcochol, medio de agua y un par de cucharadas de azúcar y los vas emborrachando, yo con brocha, la próxima vez lo empapar? más, el fondat reseca muuucho el bizcocho

A la primera capa le puse nocilla o nutella...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

a la otra mermelada de fresa

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

luego am así el fondant hasta darle consistencia manejable...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

pintú el bizcocho con dulce de leche

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

y lo cubr? de fondant, cortando el sobrante

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

el complicadillo manejarlo, pero lo suyo es tener cantidad bastante para poner una capa gordita, así no se rompe, a mi se me resquebraj? por ser muy fina

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

luego a un poco le puse tinte rojo y le di forma de mantita, con el relieve de una cesta le di ese toque y con un palillo, le di en los bordes para parecer flecos

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

ahora, el perrito, lo hice con fondant, pero lo suyo es que sea con pasta especial que luego endurece, así es mas engorroso, pero en fin, para ser la primera... :nodigona:

las patitas...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

luego le pinch? medio palillo y le clav? la cabecita...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

añadí orejas y patitas de atras, ah y rabito... las muecas se las hice con un palillo...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

luego puse debajo de la mantita, bolas aplastadas de fondant, para parecer arrugada, las manchas con chocolate fundido y los ojos con colorante verde, esa pelota que no me convenc?a luego la convertú e comedero... y tambiénhice un par de huesos...ah y con un pelín de la manta, le hice la lenguita

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

ya le puse por lo blanco muchas perlitas plateadas, las velitas, en el comedero confetti comestible y un paquete-regalo...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

y así terminada, con presentaci?n de piedras de chocolate...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

esta es mi niña queriendo coger el perrito :coqueta:

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

en fin, todo salió muy bien, lo pasamos bomba

aqui os pongo algunos regalitos que le hicieron...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

mas...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

ufffffff, vaya rollo que os he soltadooooooooooo

bueno, fuera de bromas, espero que os guste...

os quieroooo

:wink:

morganacake
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Mensaje por morganacake » 16 Nov 2007 08:18

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Sencillamente espectacular, moni, impresionante. Eres toda una artista, me encanta cómo te ha quedado el perrito, la manta, todos los adornos... ¿Qué barbaridad! Estoy deseando ver tus siguientes creaciones.

lolitoba
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Mensaje por lolitoba » 16 Nov 2007 08:24

monirego30 escribió:bueno, mi aportaci?n al post del fondant, jejeje

bueno, compré bizcocho de tres pisos preparados, tenia poco tiempo...
yo hago, medio vaso de licor de mora sin alcochol, medio de agua y un par de cucharadas de azúcar y los vas emborrachando, yo con brocha, la próxima vez lo empapar? más, el fondat reseca muuucho el bizcocho

A la primera capa le puse nocilla o nutella...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

a la otra mermelada de fresa

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

luego am así el fondant hasta darle consistencia manejable...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

pintú el bizcocho con dulce de leche

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

y lo cubr? de fondant, cortando el sobrante

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

el complicadillo manejarlo, pero lo suyo es tener cantidad bastante para poner una capa gordita, así no se rompe, a mi se me resquebraj? por ser muy fina

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

luego a un poco le puse tinte rojo y le di forma de mantita, con el relieve de una cesta le di ese toque y con un palillo, le di en los bordes para parecer flecos

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

ahora, el perrito, lo hice con fondant, pero lo suyo es que sea con pasta especial que luego endurece, así es mas engorroso, pero en fin, para ser la primera... :nodigona:

las patitas...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

luego le pinch? medio palillo y le clav? la cabecita...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

añadí orejas y patitas de atras, ah y rabito... las muecas se las hice con un palillo...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

luego puse debajo de la mantita, bolas aplastadas de fondant, para parecer arrugada, las manchas con chocolate fundido y los ojos con colorante verde, esa pelota que no me convenc?a luego la convertú e comedero... y tambiénhice un par de huesos...ah y con un pelín de la manta, le hice la lenguita

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

ya le puse por lo blanco muchas perlitas plateadas, las velitas, en el comedero confetti comestible y un paquete-regalo...

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y así terminada, con presentaci?n de piedras de chocolate...

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esta es mi niña queriendo coger el perrito :coqueta:

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

en fin, todo salió muy bien, lo pasamos bomba

aqui os pongo algunos regalitos que le hicieron...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

mas...

[img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 0x480].JPG[/img]

ufffffff, vaya rollo que os he soltadooooooooooo

bueno, fuera de bromas, espero que os guste...

os quieroooo

:wink:

GRACIAS POR HACERME CASO Y PONERLO A QUI ASI TODAS JUNTITAS EN CUANTO TIENES QUE BUSCAR ALGO YA SABES DONDE LO TIENES QUE BUSCAR DE LA OTRA MANERA SE PIERDEN GRACIAS Y OTRA VEZ FELICIDADES TE QUEDO PRECIOSA
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

pipaaa
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Mensaje por pipaaa » 16 Nov 2007 11:39

Está preciosa, gracias por compartir tu tarta. Yo no sabia mu buen de q emborrachar la mia, pero ya, gracias a tii; tengo una idea.
Pues nada q sigas haciendo más tartas c**o esa y no las sigas ensen?ando. :beso:

monirego30
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Mensaje por monirego30 » 16 Nov 2007 16:02

un millon de gracias, estoy emocion? :cry:

me encanta este forooooooo

besitos

:wink:

vgutierrezb
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Mensaje por vgutierrezb » 18 Nov 2007 21:38

Bueno, despues de pasarme toooooooooooooodo el domingo leyendome el post, voy a deciros que me teneis alucinaaaaaaada!
Madre mía, sois unas ARTISTAS!

Y bueno, aqui viene lo siguiente.... Me muero por hacer una tartita preciosa! El miercoles es mi aniversario y quiero sorprender a mi chico.
¿Me echais una mano?

Os mando un beso a todas!

:beso:

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