Atinaaaa... un paso a paso de tus lentejas en TH31:

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Salipebre
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Atinaaaa... un paso a paso de tus lentejas en TH31

Mensaje por Salipebre » 25 Sep 2006 22:28

Con la receta de lentejas de Atina, he hecho este paso a paso que a [email protected] [email protected] nos viene muy bien tener reportajes de recetitas caseras y sencillas :wink:

La explicación de atina:

Yo le pongo un par de tomates, un pimiento, una cebolla, un par de dientes de ajo, sal y un chorroncito de aceite. Pico para que los nenes no se encuenten tropezones. Despues lo pongo unos 10 minutos, 100º, vel. 1. Cuando está listo el "sofrito" pongo la mariposa y le echo 4-5 cubiletes de lentejas ( sin poner en remojo ) zanahorias, una patata cortada en daditos, una cuchara sopera de pimenton dulce y se tengo alguna dureza del jamon serrano tambien (pero entonces hay que tener mas cuidado con la sal.) una hoja de laurel y si quieres una pastilla de avecreme. LLeno el vaso hasta arriba de agua y pongo 40 min, 100º, vel.1. SIN EL CUBILETE. En el ultimo minuto despues de asegurarme de que las lentejas esten hechas le echo unas rodajas de chorizo. Tambien le puedes echar morcilla que le da muy buen sabor.

Empezemos con el paso a paso


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En el vaso de la TH ponemos pimiento



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Cebolla y ajo



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Zanahoria



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2 tomates



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Un chorro de aceite de oliva y sal



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Después de picarlo todo en vel. 5-7-9



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10 minutos, 100º, vel. 1



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Cuando acabe colocamos la mariposa



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A?adimos 4 cubiletes de lentejas pardinas (no las he puesto en remojo)

Tengo que decir que no las he puesto en remojo por que con la variedad pardina de la marca Dia no hace falta, pero he provado otras marcas de pardinas y me han quedado duras, así que si no son pardinas del Dia mejor dejarlas unas cuantas horas en remojo antes.



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3 patatas pequeñas troceadas



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Llenamos el vaso de agua hasta arriba



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40 min, 100º, vel. 1 (yo he puesto vel. cuchara) sin cubilete



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He añadido unos trozos de chistorra



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1 minuto mas para que se haga un poco la chistorra



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Sale mucha cantidad, este taper es de los grandes.



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Y este es el platito que he cenado, nos han gustado mucho, estan muy ricas.

???Gracias ATINA!!!


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Última edición por Salipebre el 29 May 2007 06:42, editado 3 veces en total.

maraos
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Mensaje por maraos » 25 Sep 2006 22:34

Un super paso a paso, que lentejillas más ricas, me la apunto :up:


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso: :beso: :beso:

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Mensaje por encarnasao » 25 Sep 2006 22:36

muchas gracias por ponerlo, no conocía yo esta receta. ay que ver que favor mas grande te hizo tu tía eh? :lol: :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso:

Jade
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Mensaje por Jade » 25 Sep 2006 22:37

Yo las hice el otro día y salen ricas ricas!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

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Mensaje por Salipebre » 25 Sep 2006 22:39

encarnasao escribió:muchas gracias por ponerlo, no conocía yo esta receta. ay que ver que favor mas grande te hizo tu tía eh? :lol: :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Di que si, seguro que es el dinero que mejor ha gastao en toda su vida :lol: :lol: :lol:

Y mi costi el de la camara digital :lol: :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso:

rosarillo
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Re: Atinaaaa... un paso a paso de tus lentejas en TH31

Mensaje por rosarillo » 25 Sep 2006 22:39

c**o apetecen, ahora que comienza el frio, tienen una pinta deliciosa, se las voy hacer a mi marido y a mi hijo que les encantan las lentejas :plas: :plas: :plas: :plas: . Necesitamos mas platos de este tipo ? verdad?

silviarosa
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Mensaje por silviarosa » 25 Sep 2006 22:42

Gracias por este paso a paso, te copio y mañana lo hago, pero tengo unas dudas: ? pones la choistorra cuando solo queda un minuto ? ? no las pongo en remojo ? y por ultimo ?quedan muy acuos así la verdad que tienen una pinta estupenda
:up:

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Mensaje por Salipebre » 25 Sep 2006 22:50

silviarosa escribió:Gracias por este paso a paso, te copio y mañana lo hago, pero tengo unas dudas: ? pones la choistorra cuando solo queda un minuto ? ? no las pongo en remojo ? y por ultimo ?quedan muy acuos así la verdad que tienen una pinta estupenda
:up:
Venga, vamos por partes...

La chistorra la he puesto después de que pasaran los 40 minutos y la he programado 1 minuto mas, pero si quieres la añades un minuto antes de que acabe, no creo que influya un minuto mas o menos.

No he puesto las lentejas en remojo y han quedado muy tiernas, he puesto la variedad pardina.

Si, la verdad es que salen caldosas, pero si no te gustan así hechas un poquitún menos de agua y listo.

Espero haberte aclarado las dudas :up:

Beacocina
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Mensaje por Beacocina » 25 Sep 2006 22:51

Que buena pinta tienen :wink:
Intentare hacerlas...a ver c**o resultan :lol:

silviarosa
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Mensaje por silviarosa » 25 Sep 2006 22:53

Salipebre escribió:
silviarosa escribió:Gracias por este paso a paso, te copio y mañana lo hago, pero tengo unas dudas: ? pones la choistorra cuando solo queda un minuto ? ? no las pongo en remojo ? y por ultimo ?quedan muy acuos así la verdad que tienen una pinta estupenda
:up:
Venga, vamos por partes...

La chistorra la he puesto después de que pasaran los 40 minutos y la he programado 1 minuto mas, pero si quieres la añades un minuto antes de que acabe, no creo que influya un minuto mas o menos.

No he puesto las lentejas en remojo y han quedado muy tiernas, he puesto la variedad pardina.

Si, la verdad es que salen caldosas, pero si no te gustan así hechas un poquitún menos de agua y listo.

Espero haberte aclarado las dudas :up:
Gracias Salipebre probare mañana, espero que me salgan c**o a ti
:beso: :beso: :beso: :beso:

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