NECESITO RECETA PAN DE PROTEINAS:

[marianm]

ESTOY LOCA BUSCANDOLO SE QUE ESTA POR ALGUN SITIO PERO EL PAN DE PROTEINAS DE SCARSDALE NO LO VEO POR NINGUN SITIO ALGUIEN SAbe c**o se hace

[Celia--]

Hola guapa,
Creo que es éste el que buscas:

PAN PROTEICO CASERO SCARSDALE

1 taza de agua tibia.
1 cucharadita de levadura seca.
? cucharadita de sal.
1 cucharadita de azúcar.
? cucharadita de vinagre de manzana.
? de taza de harina de soja.
? de taza de harina de gluten.
1 ? de taza de harina de trigo integral.
Molde pequeño para pan (18 por 8 por 5 cm).