Cookies (sin gluten):

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behbeh
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Cookies (sin gluten)

Mensaje por behbeh » 07 Oct 2006 22:58

Las hago con mucha frecuencia, son las que lleva el niño al cole para el recreo. Con la receta salen todas estas:

Imagen

INGREDIENTES:

110grs de harina sin gluten
100 grs de mantequilla
90 grs de azúcar blanco
80 grs de azúcar moreno
1 huevo
1 pizca de sal
1 sobre blanco/azul de gaseosas
1 cucharadita pequeña de vainilla
100 grs de chocolate nestle postres picado
125 grs de almendras picadas


PREPARACI?N:
Mezclamos bien la mantequilla con las dos clases de azúcar. A?adimos la harina mezclada con la levadura, el huevo, la sal, y la vainilla. Agregamos el chocolate y las almendras. Formamos bolitas con las manos (un poco más grandes que una nuez de California) las ponemos sobre un silpat o papel vegetal en el horno precalentado a 170? (bastantes separadas porque luego se chafan) durante 10 0 15 minutos. Dejar enfriar sin tocarlas, es importante.
Última edición por behbeh el 09 Oct 2006 19:47, editado 1 vez en total.

maraos
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Mensaje por maraos » 07 Oct 2006 23:01

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o que cantidad de galletas!!!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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