Bizcocho sin harina (sin gluten):

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behbeh
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Bizcocho sin harina (sin gluten)

Mensaje por behbeh » 07 Oct 2006 23:07

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Sale un bizcocho pequeño, muy rico, y lo mejor es que al no tener harina, no se endurece, al dia siguiente está casi más rico.

La textura queda c**o de bizcocho borracho

- 1 yogurt
- 1 vaso yogurt de cacao (us? valr en polvo)
- 1 vaso yogurt de azucar
- 1/2 vaso yogurt de aceite
- 1 sobre levadura (us? 1 de mercadona para repostería (en realidad son dos, blanco y violeta), pero la próxima vez pondré dos)
- 3 huevos (para bizcochos en microondas es preferible mezclar primero las yemas y añadir las claras batidas a punto de nieve, yo no lo hice)


Microondas a 750 w, 9 minutos.

MANANA
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Mensaje por MANANA » 07 Oct 2006 23:10

Gracias por la receta.Sale seco o bien? Es que siempre que he hecho un bizcocho al microondas queda muy reseco. Y es una pena, porque se hacen en un santiam?n.

behbeh
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Mensaje por behbeh » 07 Oct 2006 23:12

Pues este sale muy al contrario de reseco, al no llevar harina, la esponja queda c**o de bizcocho borracho ( :nodigona: :nodigona: :nodigona: Yo siempre he pensado que le iba genial una copita de vino dulce, pero com lo hago para niños :lol: :lol: :lol: )

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