Yo he hecho una modificacion... os cuento por si os sirve a vosotros...
Me dí cuenta cuando ya estaba en plena acci?n... que no tenía chocolate foundant ...
1ª lo sustitu? por 1 cubilete de leche + los 250 grs de chocolate de chocolate (en polvo) a la taza para desayuno... si es que si no ya no sabía que hacer...
2ª Las flaneras en vez untadas con la mantequilla no les he puesto harina... si no cacao el polvo c**o hacer boir en la receta ya que había leido en otras recetas que se pintaban con harina
* La receta está en el recetario... es de Boir.. yo la adaptú a la th31
250G CHOCOLATE NEGRO
250G MANTEQUILLA
110G HARINA
150G AZUCAR
5HUEVOS+1YEMA
15 MOLDES DE FLANERA
Instrucciones:
MEZCLAR AZUCAR,HARINA Y MANTEQUILLA TEMPERATURA AMBIENTE,LOA HUEVOS UNO A UNO,DESHACER EL CHOCO BAÑO MARIA Y MEZCLAR.
UNTAR LAS FLANERAS CON MANTEQUILLA Y CACAO Y LLENAR.
HORNO180º PRECALENTADO Y 8 MINUTOS Y FUERA,SERVIR TIBIO Y CON UN CULI.
Que aproveche!
te ha qudado chulisimo,a que es facilon,y no hay para tanto? es que le tienen un miedo y cuando lo haces ves que no hay para tanto,.les gusto en tu casa? 
