PARA MORGANNA Y LA QUE GUSTE:

[Sulis]

Son recetas recojidas hace tiempo del foro de enfemenino, revisar las puntuaciones pq son del anterior programa

"SORBETE DE FRESAS" ... 1 pto

Yo colaboro con la receta de un helado o sorbete de fresas que me han dicho que esta muy bueno.
3/4 de kilo de fresas
3 claras de huevo montadas a punto de nieve (1 p)
edulcorante
Se mezcla con cuidado para que no se bajen las claras y se pone en el congelador, a las pocas horas se puede comer. Delicioso.
1 punto.


" SORBETE DE LIM?N" .... 1 pto

1 bola de helado de limón 1 punto
refresco de limón light 0

Pones el helado en un vaso de batidora, añades el refresco y lo bates. Se coloca en copas de cava y lo adornas con una rodajita de limón y hojas de menta. Un postre riquísimo por solo un punto. Si alguien de los que no está a dieta quiere puede añadir un poquito de vodka.
Queda de lujo!
(O si le pones 1 copa de champ?n tambiénesta muy bueno 1,5
Total 2,5 te sale dos copas o mas de sorbete.

" TARTA DE FRUTAS " ...2 puntos

Ingredientes para 4 personas:

4 cd de nata líquida ligera
30 gr. de harina
3 cd de edulcorante (a su gusto)
sobre de levadura royal
2 huevos
2 ct de vainilla líquida
2 frutas a su elección

Calentar el horno a 180. Colocar la fruta cortada a trocitos en un molde redondo de unos 20 cm. De diámetro. Añadir la masa por encima y hornear durante 20 minutos.

" TARTA DE MANZANA " .......3 puntos

Ingredientes para 8 raciones:

100 GR. HARINA...5 PTOS
2 HUEVOS:4 PT
1 VASO LECHE DESNATADA...1
150 GR. AZUCAR............10
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1 CT. MANTEQUILLA LIGHT....0,5
1 KG. MANZANAS.........0
MERMELADA HERO DIET LIGHT. MELOCOTON...0,5

Se pelan las manzanas en laminas finitas.
En un molde de horno extendemos la cdta. de mantequilla para que no se pegue.

En un bol mezclamos con la batidora la harina, azúcar, leche, y los huevos. Lo viertes con cuidado en el molde y después pones las manzanas. Revuelves bien para que se quede uniforme.

Enciendes el horno 10 minutos. Después metes en el horno 30 min. a 180 (yo necesito ponerlo por lo menos una hora, no media, pero cada una que compruebe que está hecho). Sabr?s que está hecho cuando pinches con un palillo y veas que sale limpio, no h?medo.

Se enfríe y se le pone la mermelada por encima y es normal, no light pero sale muy bien de puntos.

" TARTA DE MANZANA AL MICROONDAS" ........5 ptos raci?n

Es muy fácil y rápida de hacer, lo malo es que es muy fácil y rápida de comer también, jeje.

Ingredientes:

- 250 cl. de leche desnatada ....2,5 pt
- 100 gr. de harina .....5 pt
- 100 gr. de azúcar ... 7 pt
- 3 huevos ................ 6 pt
- 30 gr. de margarina (3 Cd....6 pt)
- 1 cucharadita de levadura .....0 pt
- 3 manzanas .....0 pt
- mermelada de melocotún o de albaricoque light (4 Cd .....2 pt)

Toda la tarta: 28,5 Ptos. Entre 4 pers.: a 7 pt.raci?n Entre 6 pers: 5 ptos.raci?n

Preparación:

En un recipiente poner la leche, la margarina y el azúcar, remover, y meter en el microondas durante minuto y medio, tiempo suficiente para que la leche quede tibia, y se haya disuelto la margarina.

Verter este liquido en otro recipiente en el que tendremos los huevos previamente batidos.

Espolvorear sobre esto la harina y la levadura, batiendo continuamente.

Pelar las manzanas y cortarlas en laminas finas. Incorporarlas a la pasta (menos unas laminas que reservaremos para decorar). Una vez todo mezclado, se vierte en un molde de tarta engrasado, y sobre toda la superficie pondremos una capita de laminas de manzana de las que reservamos anteriormente. Para terminar, untamos la superficie, antes de meter en el micro, con mermelada, (yo aconsejo para esto, poner un poco de mermelada en un vaso y disolverla un poco con un chorrito de agua, para que sea más fácil de untar y de repartir sobre la tarta)

Meter en el microondas a temperatura normal, (las tres rayitas, jajaja), y esperar 12 minutos. Si queréis que tenga un aspecto dorado, después dejarla un par de minutos gratinando, se tostar? la mermelada, y tendré mejor aspecto.

" TARTA DE QUESO AL HORNO CON YOGURT" de 3 a 5,5 ptos-raci?n

Bueno, esta receta es de una tarta que hacía mi abuela, modificada por mí... ?estú riquísima! ¿Espero que os guste!
Tened en cuenta que cuando hable de vasos me refiero al del yogur, que es con el que vamos a medir todo.

Ingredientes:
1 yogur natural desnatado: 0.5
1 vaso nata 18% m.g: 1.5
2 vasos leche desnatada: 3
1 vaso harina: 2
2 vasos azúcar: 8
3 quesitos light: 1.5
3 huevos: 6

Puntos totales: 22.5
Para 8 personas: 3 ptos porci?n
Para 6 personas: 4 ptos porci?n
Para 4 personas: 5.5 ptos porci?n
Eso ya depende de c**o divid?is vosotras la tarta...
.

Preparación:

Echar todos los ingredientes en el vaso mezclador y pasarlo por la batidora el?ctrica hasta que resulte una mezcla esponjosa. Si no queréis que se pegue podéis usar el truco de untar el molde con mantequilla y poner por encima de la mantequilla un poco de pan rallado ?veréis c**o no se pega!

Después dejad cocer a fuego lento, al principio alto y después a fuego medio. Tarda sobre 1 hora y media... depende del horno.


" TARTA DE QUESO LIGHT" ..........de 1,5 a 2,5 ptos.raci?n

Tarta de Queso Light

6 raciones normales ? 4 grandes

Ingredientes:
- 2 Huevos y una clara... 4 puntos
- Un bote de 500 Mg. de queso fresco con 0% de materia grasa.... 5 puntos
- 2 Cucharadas de maizena.... 1 punto
- 4 cucharadas de edulcorante..... 0 punto
- Medio vaso de leche desnatada ....0,5 puntos

Total tarta 10,5 puntos Para seis: 1,5 ptos raci?n Para 4: 2,5 ptos.raci?n

Elaboración:
Se toman todos los ingredientes y se trituran en la batidora.
Se echan en el molde, engrasado con una servilleta mojada en aceite
Se pone en el horno a cocer a 200, unos 30 minutos.

Se puede servir con trocitos de kiwi, fresas etc. por encima ? con mermelada Hero diet de frambuesa, melocotún etc..


" TARTA DE YOGURT LIGHT " ... 3 puntos/raci?n

6 raciones

*1 paquete galletas Vitalinea desayuno picadas fina (100 gr.) son 7,70 puntos.
* 1 tarro de 280 gr. de mermelada Hero diet son 0,22 puntos el bote.
*2,5 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor 0
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*2 yogures desnatados de fresa. 2 points.
*2 tarrinas de queso cremosos hacendado light(tipo Philadelphia) de 200 gr. 6 puntos
*1,5 tazas de fresas en trocitos pequeños(0 puntos)
* 25 gotas de edulcorante liquido(puedes poner sacarina granulada)

bueno, pues sumando dan 16 puntos toda la tarta... a 6 raciones son redondeando por lo alto 3 puntos la raci?n

Mezclar las galletas picadas con la mermelada de fresa y forrar presionando el fondo de un molde desmontable.
Disolver la gelatina en polvo sin sabor en media taza de agua caliente y dejar entibiar.
Mezclar el yogur con el queso y los trocitos de fresa. Añadir poco a poco la gelatina tibia, agregar el edulcorante y mezclar bien.

Verter sobre el molde con galletas y meter en el frigor?fico unos 30 minutos para que cuaje. Servir frío.


Espero que alguna te guste

[sole73]

madre mia pero q buenas tienen q estar todas las ire haciendo todas poco a poco y muchos mas

[anuca]

ummmm, que ricas, ya tenia yo ganas de comer algo dulce, ya mismo me pongo con alguna, porque no se por cual decidirme

[morganna]

muchas gracias SULIS eres un solete!!!!!!!

[zuay]

jol?n, que bueno tiene que estar todo,no? acabo de llegar del curro con un hambre... a ver que hago, pero me lo apunto para hacer alguno este finde.

[dreamita]

Ummmm, que ricas. Gracias. Me las copio ahora mismo

[temis]

gracias por compartirlas, ya las guardo