Tarta bomb?n SIN GLUTEN ***FOTO***:

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marigui
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Tarta bomb?n SIN GLUTEN ***FOTO***

Mensaje por marigui » 06 Nov 2006 19:37

El fin de semana pasado hice una tarta de chocolate para deleite de mis niños, porque a los dos les encanta el chocolate. c**o ya sabeis yo tengo el handicap de utilizar harina sin gluten, pero podeis hacerla sustituyendo la harina sin gluten por harina normal. Espero que os guste porque a nosotros mucho.
Esta es la receta

INGREDIENTES:

4 huevos
150 grs de azucar
150 grs de mantequilla en punto pomada
200 grs de chocolate (Nestl? postres)
2 cucharadas de harina (Mix C de Sch?r)
100 grs de almendra molida

PREPARACI?N:

Calentar previamente el horno a 220?, calor solo abajo. Separar las claras de las yemas y batir estés ultimas con el azúcar en un cuenco hasta que la mezcla este blanquecina y espumosa.

Derretir el chocolate en el micro o al baño María. Dejar enfriar un poco y añadir a la mezcla de las yemas y azucar. Es importante dejar enfriar el chocolate, pues si lo vertemos en caliente, podría cuajar las yemas de la preparación anterior. Una vez añadido el chocolate, agregar removiendo la harina, la mantequilla y las almedras molidas.

Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla con movimientos envolventes y mucho cuidado para que no baje la mezcla.
Engrasar y enharinar un molde e introducir la tarta en el horno durante unos 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar, desmoldar y....... Lista para comer!

El resultado final:
Imagen
Y c**o siempre el corte
Imagen

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por auro44 » 06 Nov 2006 19:49

:o :o Pues sin gluten y todo....es increible, la pinta que tiene de jugoso y rico :plas: :plas: :plas: Eres la mejor cocinera del mundo sin gluten :up:


:beso: :beso:

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Mensaje por xaieta » 06 Nov 2006 19:54

:o :o :o :o :o joderrrrr menuda pinta :babas::babas::babas::babas::babas::babas:

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Mensaje por lauma » 06 Nov 2006 20:00

:up: Totalmente de acuerdo con auro.
No hay quien te supere en los menus sin gluten, con lo dificil que debe ser :beso: :beso: :beso: :beso:

LUDA
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Mensaje por LUDA » 06 Nov 2006 20:04

auro44 escribió::o :o Pues sin gluten y todo....es increible, la pinta que tiene de jugoso y rico :plas: :plas: :plas: Eres la mejor cocinera del mundo sin gluten :up:


:beso: :beso:
:up:
:babas: :babas:
:plas: :plas: :plas: :plas:

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Mensaje por auro44 » 06 Nov 2006 20:16

LUDA escribió:
auro44 escribió::o :o Pues sin gluten y todo....es increible, la pinta que tiene de jugoso y rico :plas: :plas: :plas: Eres la mejor cocinera del mundo sin gluten :up:


:beso: :beso:
:up:
:babas: :babas:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:lol: :lol: :lol: :lol: ??Hola Belinda?? :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :dientes:

Mafalda
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Mensaje por Mafalda » 06 Nov 2006 20:22

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
???¿Que suerte tienen tus hijos!!!! Es una maravvilla ver todo lo que haces y que puedan comer cosas ricas tranquilamente!!!!!
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

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Mensaje por behbeh » 06 Nov 2006 20:42

?ME MANDAS EL TROCITO DE LA FOTO? :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:





no se lo ense?o al niño, que se come la pantalla :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

kay
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Mensaje por kay » 06 Nov 2006 21:27

:o :o Por favor, que cosa mas rica, se ve muy jugosito.


:plas: :plas: :plas: :plas:


:beso:

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Mensaje por kissy24 » 06 Nov 2006 21:30

Es perfecto!!! :o :o :o :o


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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