Hola, la receta de hoy se hace muchísimo en Granada y tiene c**o dos variantes, una con bacalao y la otra con bonito, c**o ahora comienzan las naranjas es el tiempo de comenzar a prepararla.Remojon Granadino
4 naranjas
Bonito en aceite c**o 200 gr. o un poco mas
Bacalao 300 gr.
3 huevos duros
1 o 2 cebolletas en su defecto cebolla remojada
Aceitunas negras
Aceite y vinagre, sal
Pelar las naranjas hacerla en gajos, añadir el bonito, las cebolletas y aceitunas remover ali?ar con el aceite y el vinagre, si su utiliza el bacalao hay que desalarlo y se puede poner en crudo o asado en la plancha
Poner los huevos cocidos en trocitos. Y lista.
