Cardo con verduras y chorizo:

Responder
yilana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12505
Registrado:17 Nov 2004 01:00
Ubicación:Los Madriles :)
Cardo con verduras y chorizo

Mensaje por yilana » 15 Dic 2006 18:30

Se hace con chorizo de guisar, pero c**o no tenía le puse unas rodajitas de chorizo de vela en cachitos, pero tambiénestá muy rico.

CARDO CON VERDURAS Y CHORIZO

1 Bote de cardo
1 Cebolla pequeña o 1 cebolleta
1 chorizo
1 zanahoria
2 ?oras o 1 pimiento (o las dos cosas)
Caldo o agua y avecrem
Sal
Pimienta


Se aclara bien el cardo y se pone a escurrir, mientras se pocha en una cacerola la cebolla y la zanahoria y el pimiento si se va a poner, una vez blandas, se añade el cardo, el caldo un poco al gusto (si os gusta más caldoso o menos) yo le puse 1 vaso y luego le añadí un churrito más. Sal, pimienta molida y la carne de las ?oras. Se deja hervir y se añade el chorizo. c**o la receta es adaptada para la dieta, he hervido el chorizo fuera y luego lo he picado en el guiso, para que no suelte grasa. Dejar hasta que el caldo reduzca y listo.


Espero que os guste :beso:
Imagen

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 15 Dic 2006 18:39

joer yili c**o estamos eh?? jejej :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

yilana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12505
Registrado:17 Nov 2004 01:00
Ubicación:Los Madriles :)

Mensaje por yilana » 15 Dic 2006 18:41

babybbt escribió:joer yili c**o estamos eh?? jejej :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Pues ya ves, comiendo cardo c**o los burros :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
En su favor diré, que hay muy pocos burros gordos :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

En serio, lo recomiendo, el cardo está muy rico :up:

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 15 Dic 2006 18:46

nunca he probado el cardo tia

bellablanca
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14089
Registrado:19 May 2005 01:00
Ubicación:Gij?n ;)

Mensaje por bellablanca » 15 Dic 2006 19:12

pues muy rico yilana :)

Yo el cardo nunca lo probé así, lo hago c**o mi tía, de Navarra, que es con jamón y almendra picada, y os digo lo mismo que yili, está muuuuy rico!! :wink:

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 15 Dic 2006 19:51

yono tengo hambre, :cry:

yilana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12505
Registrado:17 Nov 2004 01:00
Ubicación:Los Madriles :)

Mensaje por yilana » 15 Dic 2006 20:31

babybbt escribió:yono tengo hambre, :cry:
Venga mujer, que de todo se sale no me llores :beso:

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 15 Dic 2006 20:35

nada q los lunnis y o me voy pa la cama, q tristeza jolin

neo_mrl
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14975
Registrado:15 Feb 2006 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por neo_mrl » 18 Dic 2006 09:10

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

charimon
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:911
Registrado:18 Ene 2006 01:00

Mensaje por charimon » 18 Dic 2006 09:14

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados