Paella vegetal:

[estersicore]

Hola amigas, quisiera compartir con vosotras mi comida de hoy. L?stima que no haya hecho fotos, pero voy un poco acelarada, para otra ocasión.

-Arroz integral
- pimiento rojo cortado a tiras
- dos alcachofas cortadas a cuartos
- judias verdes
- aceite de oliva
- azafr?n

Se hace un sofrito con las verduras y se incorpora el arroz integral, que se refrie en conjunto (se me ha olvidado un diente de ajo, pero se podría añadir). Añadir agua y dejar cocer. Añadir el azafr?n y sal. c**o es integral , unos cuarenta minutos, pero depende del gusto y de la potencia del fuego.
Os lo recomiendo, la proxima vez intentaré poner fotos, pero primero me tengo que "empollar" las instrucciones.

Espero que os guste si decidis hacerlo.

[Salipebre]

Bien rico que tiene que estar, yo lo he hecho parecido muchas veces y la verdad es que sienta fenomenal.

[marielpb]

Se ve rica tu recetita, con lo que me gusta el arroz, aunque prefiero el basmati.

[yilana]

Al recetario

[argala]

rica rica

[neo_mrl]

Tiene que estar muy rico.

[bellablanca]

Una recetina estupenda!!!