Receta de espinacas?:

[Missis]

Os pongo la receta, mas omenos y me decis si sirve para el metodo bellablanca.

Lasaña de espinacas

Laminas de lasaña (tendre que mirar si la hay de integral sino
espinacas refritas con ajo .
carne picada o salchichas depollo...tambien pasada por la sarten
Se hace una bechamel y se prepara la lasaña....
¿Que os parece?

[Caracola]

Yo no he encontrado lasaña integral en ningún lado.
Puedes sustituirla por láminas de berenjena, queda muy bien.
La bechamel, la haces ligerita, y con aceite en lugar de mantequilla y leche desnatada

[Missis]

Si las hago con laminas normales? es mucho pasarmeeeeeeeeeeee

o entonces tengo que meterlo en el 20%?
No puedo hacerla con berenjenas, tengo dos hijos....que pensaba tambien en comida familiar....y ellos se negaran en banda a la berejena.

[neo_mrl]

Pues si la lasaña no es integral, deber?s contarla para el 20%.

Es una pena que no la hagan integral, o por lo menos yo no la he visto, porque me encanta...

[Caracola]

Siempre puedes "guardarte" una esquinita de la bandeja para sustituir las placas por berenjenas. Así tu te comes ese trozo, y estará bien.

También puedes pensar en sustituir la bechamel por bechamel con calabacín. Está muy buena y es mucho más ligera

[yilana]

Bueno, si la haces con berenjena o con espinacas, mucho mejor. Si al final lo haces con pasta normal, pues al 20% y apañaos, pero esto debe ser un 18% ya por lo menos jajajajajajajaja.

Mirad, he encontrado esto en internet

Ingredientes Masa

Aceite de oliva 2 cdas.
Agua Cantidad necesaria
Harina integral fina 500 g
Huevos 5 Unidades
Sal fina 1 cdita.

- Procese la harina con la sal, los huevos y el aceite hasta unir los
ingredientes.
- Agregue agua fría de ser necesario.
- Amase sobre la mesada hasta formar un bollo de masa lisa.
- Cubra la masa con un film y deje reposar en la heladera durante 1
hora.
- Estire la masa hasta obtener una l?mina fina y corte en rectángulos.
- Cocine los rectángulos de masa, por tandas, en abundante agua salada
en ebullici?n.
- Corte la cocción en agua helada y finalmente escurra sobre un lienzo

[TeresaChef]

¿Y las láminas que hay en el mercado de lasaña con espinacas, esas valdr?an?

[Caracola]

Pues es una buena opción, aunque parece trabajosa. Y una míquina de hacer pasta ya no me cabe en mi cocina
pero bueno, queda anotada la idea

[neo_mrl]

¿Y las láminas que hay en el mercado de lasaña con espinacas, esas valdr?an?

Es que aunque lleven espinacas, si la harina no es integral, tampoco valen.

[argala]

Bueno, si la haces con berenjena o con espinacas, mucho mejor. Si al final lo haces con pasta normal, pues al 20% y apañaos, pero esto debe ser un 18% ya por lo menos jajajajajajajaja.

Mirad, he encontrado esto en internet

Ingredientes Masa

Aceite de oliva 2 cdas.
Agua Cantidad necesaria
Harina integral fina 500 g
Huevos 5 Unidades
Sal fina 1 cdita.

- Procese la harina con la sal, los huevos y el aceite hasta unir los
ingredientes.
- Agregue agua fría de ser necesario.
- Amase sobre la mesada hasta formar un bollo de masa lisa.
- Cubra la masa con un film y deje reposar en la heladera durante 1
hora.
- Estire la masa hasta obtener una l?mina fina y corte en rectángulos.
- Cocine los rectángulos de masa, por tandas, en abundante agua salada
en ebullici?n.
- Corte la cocción en agua helada y finalmente escurra sobre un lienzo

que bien,porque no subes la receta al recetario,para que no se pierda,
parece que tiene trabajo,pero yo creo que al hacerla no es tanto