Peras al vino:

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azul
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Peras al vino

Mensaje por azul » 11 Ene 2007 09:34

Es una recta muy rica y fácil por que no ensucia nada

PERAS AL VINO(microondas)

1 kl peras
1/4 kl de azúcar
1 rama de canela
1 rozo de piel de limón
1 botella de vino tinto
1 vaso de agua


Las peras se pelan con cuidado,dejéndolas enteras y con su rabo.Se pasan a un recipiente hondo,donde se le añade el azúcar,el agua,la canela,la piel de limón y el vino hasta que esten totalmente cubiertas.Este recipiente se tapa y se pone en el microondas conectado al 100% de potencia,durante 20 minutos.
Pasado este tiempo se destapa y se vuelve al micro para que espese el caldo y las peras queden cubiertas de caramelo,unos 10 minutos mas a míxima potencia
Las peras se sirven con su jugo, Yo a veces lo acompaño con una bolita de helado de vainilla


espero que os guste :beso: :beso:

carmenmv
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Mensaje por carmenmv » 11 Ene 2007 09:40

azul, pues sí es rica y fácil. Muchas gracias. :plas:

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