plan BB: duda sobre arroz:

[marsu]

Tengo medio pollo y había pensado en hacerlo con arroz y setas que está muy rico.
El pollo de neo-mrl me ha dado idea para hacerlo..
Pero había pensado en hacer un plato único y ponerle arroz...
Yo c**o el arroz no lo domino mucho uso el vaporizado brillante... supongo que este no sirve no?
POdria hacer un intento i utilizar integral y que quedara caldoso... pero con integral no sé c**o quedaría la cosa...

[yilana]

Tengo medio pollo y había pensado en hacerlo con arroz y setas que está muy rico.
El pollo de neo-mrl me ha dado idea para hacerlo..
Pero había pensado en hacer un plato único y ponerle arroz...
Yo c**o el arroz no lo domino mucho uso el vaporizado brillante... supongo que este no sirve no?
POdria hacer un intento i utilizar integral y que quedara caldoso... pero con integral no sé c**o quedaría la cosa...

No, tiene que ser inegral o basmati. El integral es más similar en aspecto y sabor al normal (yo por fin he conseguido colarlo en casa jajajajajaja). El basmati se parece más al brillante y es más durito, a lo mejor con el basmati te apa?as mejor

Si es de un día para otro, mejor basmati

[neo_mrl]

A mí me gusta más el basmati... pues lo veo muy parecido al arroz normal de grano largo...

[marsu]

PUes c**o tengo basmati en casa lo usar? entonces... pero el basmati necesita mucho menos tiempo de cocción que el integral y que el arroz brillante... y lo que me dí miedo es que me quede pasadito... por eso uso el brillante porque no tengo problema...

en fin... lo usar? y estará al tanto esta tarde cuando lo haga...
al final me he decidido por intentar el arroz + pollo + setas que me sale muy bien y voy a probar ahora en la chefito con el arroz basmati.

ponedme una velita

[yilana]

PUes c**o tengo basmati en casa lo usar? entonces... pero el basmati necesita mucho menos tiempo de cocción que el integral y que el arroz brillante... y lo que me dí miedo es que me quede pasadito... por eso uso el brillante porque no tengo problema...

en fin... lo usar? y estará al tanto esta tarde cuando lo haga...
al final me he decidido por intentar el arroz + pollo + setas que me sale muy bien y voy a probar ahora en la chefito con el arroz basmati.

ponedme una velita

Vale vale, la pondrémos jajajajajaj

[Caracola]

Marsu, no te agobies, el basmati es muy fácil.El tiempo: 15-20 minutos de reloj desde que empieza a hervir (entonces pones fuego mínimo). Doble de agua, o un poquito más si te gusta más caldoso. Cuando pasan 15 minutos yo lo pruebo, y si me parece que ya esté, lo tapo, apago el fuego y dejo reposar 10 minutos más antes de comer. Ya verás c**o te sale bien

[neo_mrl]

Venga, yo tambiénpongo otra velita.

[marsu]

Marsu, no te agobies, el basmati es muy fácil.El tiempo: 15-20 minutos de reloj desde que empieza a hervir (entonces pones fuego mínimo). Doble de agua, o un poquito más si te gusta más caldoso. Cuando pasan 15 minutos yo lo pruebo, y si me parece que ya esté, lo tapo, apago el fuego y dejo reposar 10 minutos más antes de comer. Ya verás c**o te sale bien

pero y en la chefito?
es que encima que no he hecho comida en ella todavía voy y me atrevo con el arroz!
esto es un salto al vacio con doble pirueta y tirabuz?n!

[alAlba]

vale, entonces el basmati queda mas sueltecito no? Me gustaría hacer una ensalada de arroz con taquitos de pavo o atun, maiz, lechuga, burgos, salmon y una salsa de yogurt con ketchup, la he hecho a veces con pasta y con la pasta si que peso 40gr. mi duda es que c**o el arroz no lo pesamos... cuanto arroz pongo?

[neo_mrl]

vale, entonces el basmati queda mas sueltecito no? Me gustaría hacer una ensalada de arroz con taquitos de pavo o atun, maiz, lechuga, burgos, salmon y una salsa de yogurt con ketchup, la he hecho a veces con pasta y con la pasta si que peso 40gr. mi duda es que c**o el arroz no lo pesamos... cuanto arroz pongo?

El arroz tambiénse pesa, son 40 grs., igual que la pasta.