Alb?ndigas en la Chefo:
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- Jefa de cocina
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Ayer hice estas albondiguitas para comer hoy:

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- Jefa de cocina
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Muchas gracias por vuestros comentarios.
Os pongo la recetilla:
ALB?NDIGAS AL ESTILO DE NEO
Ingredientes:
800 grs. de carne picada de ternera
Un huevo
Perejil
Varios ajos
Vino blanco
Pan rallado
Media cebolla gordita
Una cucharadita de Maicena
Tomate frito
Un poquito de aceite
Agua
Sal y pimienta
Elaboración:
Para hacer la masa de las alb?ndigas: batir bien el huevo, añadir la carne picada, perejil picado, ajo picado, un chorrito de vino blanco y pan rallado. Salpimentar la masa. Formar las alb?ndigas.
Mientras poner la Chefo, programa 91, una hora y media.
Picar la cebolla y varios ajos en láminas y echarlos en la cubeta junto con un poquito de aceite.
A los quince minutos echar las alb?ndigas, un vasito de vino blanco, un vasito de tomate frito y el agua necesaria hasta cubrir las alb?ndigas. Incorporar la Maicena disuelta previamente en un poco de agua.

Os pongo la recetilla:
ALB?NDIGAS AL ESTILO DE NEO
Ingredientes:
800 grs. de carne picada de ternera
Un huevo
Perejil
Varios ajos
Vino blanco
Pan rallado
Media cebolla gordita
Una cucharadita de Maicena
Tomate frito
Un poquito de aceite
Agua
Sal y pimienta
Elaboración:
Para hacer la masa de las alb?ndigas: batir bien el huevo, añadir la carne picada, perejil picado, ajo picado, un chorrito de vino blanco y pan rallado. Salpimentar la masa. Formar las alb?ndigas.
Mientras poner la Chefo, programa 91, una hora y media.
Picar la cebolla y varios ajos en láminas y echarlos en la cubeta junto con un poquito de aceite.
A los quince minutos echar las alb?ndigas, un vasito de vino blanco, un vasito de tomate frito y el agua necesaria hasta cubrir las alb?ndigas. Incorporar la Maicena disuelta previamente en un poco de agua.
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Re: Alb?ndigas en la Chefo
neo_mrl escribió:Ayer hice estas albondiguitas para comer hoy:
UMMMMMMM QUE HAMBRE ME ESTÉ ENTRANDO, HASTA HUELEN

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