500 gramos de filetes de cerdo cortados finos
una cebolla
aceite
sal
dos clavos de olor
una punta de cuchillo de nuez moscada
un vaso de agua
dos cucharadas de salsa de soja
Elaboración.-Poner en la sarten y un poco de caeite de oliva y añadir la cebolla trozeada,cuando este pochada,añadir el cerdo salpimentado y refreir muy bien`poner la nuez moscada y los clavos de olor añadir el agua y dejar cocer un rato cuando el agua haya evaporado la mitad añadir la salsa de soja y dejar cocer hasta que quede una salsita oscurita y muy poca agua
