Acabo de hacer la mermelada de pimientos, la he hecho con edulcorante.
Esta buenisima!!! Lleva pimientos rojos, zanahoria, limón y edulcorante... la puntuariais????
Yo la c**o en tostadas con queso (light, desde luego).
Es la primera vez que la hago, lleva: 500 grs de pimientos rojos, dos zanahorias pequeñas y un limón, todo lo echo en la thermomix y lo pongo 30 minutos a 100 grados. Luego al final le echo el edulcorante y ya esta.
patulea escribió:y cómo la hago si no tengo la thermomiix?
Me imagino que igual pero en una olla o cacerola... lo único que de vez en cuando deberas de moverlo.
Ah!!! Lo olvidaba... trituralo antes, que no lo he dicho antes y si eres c**o yo que sigue las recetas a pies juntillas... jajaja