Spiro Dogs Integrales:

[Thessa]

Para las que no han visto la recetilla en el foro de la Chefo...

?s la recetta de Pillina con pequeños cambios para la dieta BB.

Ingredientes:

1dl de leche desnatado
1dl de ?buttermilk? o leche cortada (o leche desnatado)
2 cucharas (Chefo) de aceite de girasol
1 cucharadita (Chefo) de sal
400 gr. de harina de trigo integral (anadi un poco de harina de espelta)
2 sobres de levadura seca para pan

Am así todo en la Chefo, programa 51, 2 veces.
Las salchichas que he usado son frescas de pavo a la plancha (ya las tenía hechas). La masa la reparti en 4 trozos y después cada uno en dos.

Quedaron muy buenos!...

[charimon]

[krisbus]

Y yo que no tengo chefo, cuales seráan las medidas más o menos? y cómo hacerlos??

[crista]

Jo, esto cae seguro este fin de semana. ¿Qué idea!

Muchas gracias

[neo_mrl]

?Vaya pinta!

[marielpb]

UNA PINTAZA!!!!

[argala]

que ricooooooo
estos me los tengo que hacer yo

[Thessa]

Ha que experimentar si. Son super sencillos de hacer.

Y yo que no tengo chefo, cuales seráan las medidas más o menos? y cómo hacerlos??

He usado la Chefo solo para amasar. Sin Chefito las cantidades son las mismas.

He visto otras foreras haciendo solo 4 spirodogs con la misma cantidad de masa, mas se puede hacer el doble c**o yo hice. Solo ha que ha estirar más la masa para quedar mas fina.

La próxima vez ir? hacer mini spiro dogs, con la metad del tamaño, y entonces daré para 16.

[Sagua]

Yo los hice el martes...me quedaron muy bonitos.......pero me sentaron fatal!!!
Creo que fue culpa de la impaciencia de mi marido y mia, que nos los zampamos casi recien sacados del horno...y claro, la masa caliente me sentú c**o un tiro....ayer estuve sin comer nada de las nauseas que tenia

c**o os los comeis? Porque claro, si lo dejais enfriar se enfria tb la salchicha y si estan calinetes sientan mal (menudas dudas existenciales )

[alAlba]

que son los sobres de panadero?
se podría poner un poco de pisto tambien o se mojaria la masa y no se haréia bien?

oye, eso es un descubrimiento, porque se podrían rellenar de mil cosas.... verduras... jamon y queso... anchoas y tomate y oregano... tornilla de lo que sea..... ay dios.... que se me va la olla...