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Ingredientes:
100 gr de harina
100 gr de mantequilla
100gr de azúcar de glass
4 yema de huevo
80 gr de vainilla
derretir la mantequilla, aparte en un bol añadir harina, vainilla,la yemas y mezclar bien.añadir la mantequilla y azúcar glass y mezclar bien. En la placa de horno (se unta bien de mantequilla) con una cuchara de esta masa se hecha dando forma ovalada, mas o menos entran 6 cucharadas en la placa. Dejar cocer 5' aprox. a 200..
Con la cuchara de madera daras forma de cucurucho y rellenar con la crema. Deber?s hacerlo rapido porque si se enfria la masa no podrás darle forma.
PARA LA CREMA
- 1 litro de leche
- 4 yema de huevo
- 100 gr de harina
-100 gr de azúcar
- un poco de licor
Calentar la leche con las yemas ,azúcar y licor, poco a poco añadir la harina y mover bien. una vez hecha la crema añadir a los conos.
ESPERO QUE OS GUSTEN!!!!!!!!!!!!!!!
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