Patatas caj?n de Salipebre (chefo):

[monirego30]

Otra estupenda receta de Salipebre en su blog...

INGREDIENTES
-2 kilos de patatas de piel fina
-un poco de aceite de girasol
-5 cucharadas de pimentón dulce
-4 cucharadas de cebolla en polvo
-4 cucharadas de ajo en polvo
-2 cucharadas de orégano
-2 cucharadas de albahaca
-1 cucharada de tomillo
-1 cucharada de pimienta blanca
-1 cucharada de pimienta negra
-1 cucharada de pimienta cayena en polvo (o pimentón picante)
-1/2 cucharada de comino (opcional)
Cada uno puede hacer la combinación de especias que prefiera, procurando echar siempre el pimentón dulce.

PREPARACI?N
Lavar muy bien las patatas y cortar en gajos (sin pelarlas).
Con una brocha, pintarlas con el aceite.
Mezclar todas las especias y espolvorear por encima de las patatas, de forma que queden bien cubiertas por todos los lados (un truco, es meter las patatas en una bolsa con todas las especias, cerrar la bolsa, y agitar bien)
Ponerlas en una bandeja del horno y meterlas unos 35-40 minutos al horno precalentado a 220?.
Para hacerlas en la chefo, meterlas en la cubeta y programar 2 h en el programa 91.
Se pueden comer moj?ndolas en cualquier salsa.

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[ammi]

Alaaaaaaaaa chicaaaaaaaaaaaaa, en tu casa se comeran tus platos y a ti a besos!!!!!!!!

Que aspecto más delicioso!!!!!!!!!!!!!!

[monirego30]

lo subo pa que lo vea Salipebre...

[raqui]

Que ricasssss. MMMMMMMMMMMMMM

Oye, y no picaban demasiado? Porque Canelona ha dicho que echaba fuego por la boca

[canelona]

Ayss Se?or!! ?y utilizaste toda la mezcla? yo puse cucharadas soperas y la utilice todo, tuvimos que sacudirlas para poder zamparlas

Pero aún así, estaban riquisimas.

[monirego30]

yo, la verdad, es que puse la mitad de patatas, y menos cantidad de todo, así no salio tanto...

[alcoiama]

Y ¿no estará muy fuerte con tanta pimienta y tanta cayena?

[monirego30]

Hombre, la verdad es que yo no segui la receta al pie de la letra, la pimienta, no le puse tanta, cayena no tenia, asi que no estaban tan fuertes, la lista la tomas c**o referencia, pero una ya le añade y le quita a su gusto...

[neo_mrl]

Que ricas, yo no las he hecho todavía pero tengo ganas de provarlas.

[Salipebre]

Que bien te han quedado

La mezcla de especias la hago con lo que tenga a mano y ya hasta lo hago a ojo, sin cuchara ni no lo meto en un botecito de especias y hecho un par te cucharadas de la mezcla nada mas... que si no, no hay quien se las coma... de todas maneras son fuertes de sabor