bollitos tiernos (chefo y horno):

[monirego30]

Bollitos ricos ricos de mairenera...

- 300 ml. de leche
- 15 ml. de aceite
- 1 huevo
- 550 gramos de harina
- 10 gramos de sal
- 1 cucharadita de miel (se mantienen blandos más tiempo)
- 1 sobrecito de levadura de panadería Maizena.

Lo he amasado en la chefo, 51, dos veces... y lo he dejado que haga el primer levado dentro. Una vez levada la masa en media hora, la he sacado y he cortado trozos de unos 60 - 70 gramos cada uno y los he puesto en la bandeja del horno encima de un papel vegetal. Después los he metido media hora a 50º para que levasen por segunda vez, y cuando ya han doblado su volumen, los he puesto a 180º hasta que se han dorado un poco.

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[darura]

?EXQUISITOS!

[ammi]

este post se me pasó........


muy bonito y muy buena pinta!!!!!!!!!!!

[mairenera]

Me alegro que te hayan gustado, yo los hice ayer otra vez.

[picara_29]

Gu?rdame un par de ellos que voy paté en mano

[neo_mrl]

Ay, que buena pinta tienen esos bollitos...

[mariyey]

?Son dulces los bollitos¿qué buena pinta

[mairenera]

?Son dulces los bollitos¿qué buena pinta

No son dulces, son salados para hacer bocadillos.

[kikars]

UMMMMMM, QUE RICOS PARECENNNN, ?PARA CUANDO UNO POR AQUI???

JEJEJE, SALUDOS.

[amistosa]