Ingredientes:
-Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, de los que venden congelados
- ESpecias al gusto (pimienta, orégano,...)
- Tomate frito.
- nata
- Opcional, unas lonchitas de queso.
Preparación:
SE pone una base de tomate frito, no mucho, lo suficiente para que cubra el fondo del recipiente. Y encima un chorrito de nata para cocinar.
SE ponen las especias.
Y encima, los pimientos del piquillo (la cantidad que queréis)(yo lo he puesto desde 3 hasta
sin descongelar.Se puede cubrir con queso en lonchas.
SE tapa el recipiente con su tapadera, y se pone unos 10 minutos a potencia míxima.
Si se ha puesto queso, y tenéis grill, se dejan los últimos 4 o 5 minutos con el grill y destapado.
A mi marido le encantan, y es muy muy fácil de hacer.
besos
