levadura fresca:

[LUCAS1111]

todas las recetas de panificadoras llevan levadura en polvo ?sabeis si con levadura fresca de mercadona los panes salen bien? ?sabeis tambien a cuanto equivale un sobre de levadura en polvo?

[isabeldelacuadra]

lOS PANES SALEN BIEN CON LEVADURA FRESCA DEL MERCANONA SI.

TAMBIEN HAY OTRA DE ROYAL QUE SE LLAMA LEVADURA DE PANADERO, LA CAJA ES AMARILLA, NO CADUCA TAN PRONTO, Y A MI ME HUELE MEJOR, QUE TAMBIEN SALEN BIEN.

EN LA CAJA VIENA LA EQUIVALENCIA.

ME GUSTA MAS LA LEVADURA SECA DE PANADERO QUE LA FRESCA, POR EL OLOR Y EL SABOR, AHORA... ELIGE TU.

[seixido]

YA TE CONTESTARON,NO LLEGUE A TIEMPO.
TAMBIEN TIENES LA DE VAHIN? QUE SE COMPRA EN CARREFOUR ? EN EL CORTE INGLES.

[isabeldelacuadra]

perdona lucas

Te he dicho que la levadura es de royal y no es cierto es de MIZENA, y tedigo: 1sobre de levadura de panaderia maizena(5.5g)=14g de levadura freca tradicional.

Espero que te sirva

[noradebon]

PUedes usar la que quieras pero la seca es mucho mas cara.

La equivalencia es 1gr de levadura seca =3gr de levadura fresca.

La que va en un sobre (7gr) equivale a unos 21gr de la fresca que es la mitad de los cubitos de mercadona.