Lo de light, efectivamente no lo digo por no tener azúcar, pues sino.. no seráa un Tocinillo
Es por los poquitos huevos que se usan y porque se ponen con clara y todo.
Aqui teneis la receta, aunque sale muy chiquito, por lo que mejor doblar las cantidades
TOCINILLOS DE CIELO (de CABRIOLA)
* 1 bote pequeño de leche condensada
* 2 huevos.
Se forra un molde con caramelo derretido.
Se mezclan con la batidora un bote pequeño de leche condensada con 2 huevos.
Se vuelca en el molde y se mete al Baño María hasta que se cuaje.
Se desmolda y se corta en cuadraditos