LLuna, ?Cual hiciste?, yo pensaba hacer esta
GOFRES
* 150 gr. de harina.
* Una pizca de sal.
* 80 gr. de azúcar
* 3 cucharaditas de levadura en polvo Royal.
* 2 huevos.
* 200 ml. de nata líquida.
* 75 gr. de mantequilla.
* 2 claras de huevo.
* Un pellizco de canela
Tamizar la harina junto a la sal y la levadura. Hacer un hueco en el centro y echar los huevos enteros y la nata. Remover hasta obtener una masa homogénea.
Montar las claras de huevo a punto de nieve y reservar. Fundir la mantequilla y junto con las claras, mezclar en la masa, con movimientos envolventes.
Dejar reposar 5 minutos.
Pincelar la gofrera con mantequilla y calentarla. Verter la masa y dejar unos 5 minutos.
En th:
"Comoju": Montar las claras a punto nieve con un poco de azúcar a vel 3, 2 min. Reservar.
Poner en la maquinita, los huevo, la nata, la mantequillael azúcar y la sal, y mezclar bien en vel. 3. Añadir la harina con la levadura y mezclar en vel. 6 unos segundos.
Añadir a las claras a punto de nieve, y dejar reposar unos 5 minutos, antes de hacer en la gofrera
Porfa, porfa y porfa, si alguien tiene alguna probada y que quede bien que nos lo diga, que c**o me queden malos, menudo cachondeo tengo.
tambiénme compré la gofrera del lidl, y me he comprometido a llevarlos a la ofi el día de Nochevieja para desayunar (c**o manda la tradición en esta nuestra oficina), ahora una duda de la receta: Uno de los ingredientes es nata líquida, pero que nata es la de cocinar o la montada. Gracias. 
