TEJAS DE ALMENDRAS:

[peepa]

Ingredientes..

3 Claras de huevo
125 gr. azucar
30 gr. harina
30 gr. mantequilla
100gr de almendra picada
Ralladura de limón


Mezclar sin batir las claras con todos los ingredientes, y después incorporar las almendras.




Dejar reposar en la nevera de unaa dos horas. Despues en una bandeja forrada con papel de horno, ir poniendo montoncitos de masa procurando que queden muy finos.





Meter al horno a 200º unos 5 minutos, sacar cuando los bordes se empiecen a poner oscuros.
Con el mismo papel de horno enrollarlas con un rodillo para que se quede la forma.




Y listas para comer....



Espero que os gusten...

[kali]

guauuuuuuuuuuuu...me encanta la receta...y muy bien ilustrada, por cierto

[maribel2]

ESTUPENDAAAAAAS, HABR? QUE PROBARLAS

[arima]

muy buenas

[comoju]

que ricas que tienen que estar y que bien se ve el paso a paso

[asturcon]

Me ecantan, tienen que estar buenisimas..
un besin.
http://cocinandoconelguaje.blogspot.com/

[Oscar]

Excelente la presentaci?n de la receta, se ven exquisitas.

Saludos, Oscar

[rumy]

Peepa.... No me gustan, ME ENCANTAN, Mil gracias por la receta y la explicación las voy a hacer este fin de semana, y ojala me queden c**o las tuyas.

Rumy

[JosefinaGonz?lez]

Te han quedado preciosas y muy buena idea la de enrollarlas con el papel, mas facil de c**o yo las hacía (desde ahora las haré con este mítodo) . Yo les pongo las almendras en lugar de picadas laminadas.

[Joy24]

que ricas,me dejas unas cuantas para el desayuno?