Receta de crema de verduras adaptada a la TH31:

[Male]

Hola, ayer copié una recata del Foro de crema de verduras de invierno y le vari? un poco los ingredientes pero salió buenísima, ahí va por si algui?n se anima:

Ingredientes
1 patata mediana
2 cebollas
4 zanahorias
4 brotes de brócoli congelado
750 cl de agua
1'5 pastillas de caldo
un poquito de pimienta
1/2 cubilete de aceite de oliva virgen
2 ajos

Preparación
Ponemos todos los ingredientes pelados y troceados en la TH 30 minutos 100º velocidad: 1 ?ATENCION ! NI SE OS OCURRA PONERLE VEL. 4 c**o PONE LA OTRA RECETA, OS LO DIGO POR EXPERIENCIA, LA TH31 PARECIA QUE ESTABA VIVA DE LO MUCHO QUE SALTABA. Tras la cocción y después de un rato de reposo cuando ya haya bajado la temperatura lo podemos triturar en vel. 4 o 5 unos segundos hasta que tenga la consistencia adecuada a nuestro gusto.

Nosotros la acompañamos con huevo duro y crostones de pan frito, nos encantó.

[Bianca]

Gracias por compartir al receta, suena bien y me la apunto para hacerla.