Peras en hojaldre con choco y canela:

[rasansan]

:P Hola, os pongo un postre que hice este fin de semana y estaba de rechupete:

- Peras
- hojaldre
- chocolate rallado
- Huevos
- canela
- azúcar avainillada
- pan rallado

(Si es congelado el hojaldre) Descongelar,extender y cortar en seis rectángulos (o los que haga falta).
Pintar cada porci?n con huevo batido y espolvorear con chocolate rallado (reservar un poco para el final), el azúcar avainillada, el pan ralladdo y una cucharadita de canela.

Lavar y secar bien las peras. Poner cada una en el centro del rectángulo de hojaldre y envolverlas, pintar con huevo batido todo por fuera. Introducir en el horno a 180º durante 25 min.

Sacar y cubrir cuando están templadas con el resto de chocolate rallado.(yo solo desde la mitad + o - hasta la punta de arriba.

[alita]

que buenoooooooooooooooooo, que haces paquetitos envolviendo la pera?

[Pemican]

Guauuuuuuuuuuuuuuuuu :P :P :P :P , qué facil y que buena pinta, lo tengo que probar

Pones la pera entera? O la partes por la mitad en cada paquete?

[rasansan]

Hola

que buenoooooooooooooooooo, que haces paquetitos envolviendo la pera?

En el rectángulo de masa de hojaldre pongo la pera un poco en diagonal y la envuelvo, enrrollando, y luego cierro por abajo y por arriba, y ya esté.

Y Pemican, la pera la pongo entera.

Procurad que las peras no esté, demasiado duras .

Bueno, que aproveche,