REBOZADOS Y CUS CUS EN BB:

[malenasintango]

Hola chic@s!!
Intento volver al redil de Bellablanca. Quisiera preguntaros una cosa:
el otro día compré unos boquerones para hacerlos adobados y querr?a saber si, reboz?ndolos sólo con harina de garbanzos son aptos para las comidas....
Gracias!!!!
También quiero aprovechar para preguntar dónde puedo comprar cus cus integral. Lo hay en Mercadona o Carrefour???

[mjfor]

creo que es asi.

rebozados con harina de garbanzos es apto para comida y cena y rebozados con harina integral solo para las comidas.

el cous cous integral que venden en las herboristerias solo comidas.

otra cosa que puedes comprar en las herboristerias y que si sirve para las cenas es la quinoa, es un cereal.

te lo digo porq al menos a mi lo que mas me cuesta decidir son las cenas y asi tienes otra opción.

[malenasintango]

Muchas gracias, pero... la quinoa cómo se puede cocinar????

[neo_mrl]

Muchas gracias, pero... la quinoa cómo se puede cocinar????

Mira en el recetario, tenemos alguna recetilla de quinoa.

[malenasintango]

OK mil gracias

[Caracola]

la quinoa, c**o si fuera arroz, c**o te dice neo hay varias recetas en el recetario.
Respecto a los boquerones, recuerda que por muy de garbanzo que sea la harina, un frito es un frito, y tampoco conviene abusar. para un día está genial, pero c**o h?bito no está bien

[ilogic]

la quinoa no es una legumbre?? ay madre q lio

[Caracola]

la quinoa no es una legumbre?? ay madre q lio

bueno, no te l?es, ilogic. La quinoa se puede comer en las mismas ocasiones que las legumbres, porque su ig es bajo
Me refiero a que la manera de cocinarla es igual que si se tratara de arroz