Y para compensar, hice la sopa quemagrasas, sí s? que no vale para nada jartarse do gofres y luego tomarte la sopita, pero tenía los ingredientes y esta semana quiero ponerme a hacer algo de dieta, aunque sea copiar recetas para la semana que viene, que el tocino de cielo lo tengo que hacer seguro.
De la sopa, decir, que está regular, me sabe mucho a apio, no está mala del todo, pero no me convence mucho. La habeis hecho?, me recomendais otra?, os pongo la receta y me contais, gracias.
Besitos.
SOPA QUEMAGRASAS
INGREDIENTES
250 g de cebolla,
80 g de pimiento verde,
80 g de apio,
350 g de tomate natural triturado de lata,
250 g de repollo,
sal y pimienta,
1 pastilla de caldo concentrado de pollo (optativo),
1/2 o 1 litro de agua.
eLABORACION:
Echar todas las verduras en trozos junto con el tomate, la sal y la pimienta y triturarlas en velocidad míxima hasta conseguir un puré espeso. Añadir 200 o 300 g de agua y programar 15 o 20 minutos a 100 grados de temperatura y velocidad 5 o 6. Si quedanse trocitos triturar 1 minuto o mas hasta que está a nuestro gusto. Cuando la sopa ya está cocida añadir el agua necesaria para conseguir la consistencia que queréis. Se le puede poner si se quiere la pastilla de caldo, pero es mejor suprimirla porque además de llevar mucha sal, suele llevar tambiéngrasas añadidas que no especifican si son animales o vegetales.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
