DOBLE CHOCOLATE MUFFINS:

[MIGUELES2]

Hola alguien tiene alguna receta buena de los muffins americanos de chocolate con pepitas de chocolate, de esos moisty que se compran en los super.

Gracias

[marisalas]

HABER SI TE SIRVE ESTA:

MUFFINS AL TRIPLE CHOCOLATE

INGREDIENTES
90 Gr de chocolate puro
90 gr de chocolate con leche
? de taza (60 gr) de mantequilla1/2 taza (60 gr) de harina normal
? cucharadita de levadura en polvo
? de cucharadita de sal
2 huevos
? taza (125 gr) de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de café instantúneo
? taza (60 gr) de lagrimitas de chocolate ( o trocitos cortados pequeñitos)
? taza (60 gr) de nueces troceadas

eLABORACION:
Calentar el horno a 180º. Engrasar los moldes.
Combinar los chocolates y la mantequilla en un cazo al baño maría. Dejar que se derrita y dejar enfriar un poco. Reservar.
En un bowl mezclar la harina, levadura y sal. Reservar.
En otro bowl batir el huevo, azúcar, extracto de vainilla y café soluble hasta que está de color mas claro y haya doblado su volumen (con batidora mejor) Agregar el chocolate y mezclar bien. Agregar los ingredientes secos hasta que se mezclen solo. Mezclar los trocitos de chocolate y las nueces.
La mezcla quedaré muy gorda, casi c**o una masa.
Poner en los moldes (3/4). Con los dedos h?medos, se aplanan los muffins. Hornear 15 min hasta que parece que están secos por arriba. NO PASARSE CON EL HORNO. Los centros se mantendrén h?medos. Enfriar en los moldes 10 min.

BESITOS.

[Anonymous]

Esta receta si que es buena

[Anonymous]

me gusan mucho!!!!!!!!

[maripepa]

NO S? SI SON LO QUE YO ENTIENDO POR MUFFINS ,porque no es lo que aquí en el foro dicen para comer tipo relleno ,pero los probaré a ver si son lo que yo busco.

[CarlotaAnitua]

Delicioooooooooooosos

[Oscar]

Muy buena
Oscar

[Celeste]

Dejare la dieta,

[madoka]

marisalas UMMMMMMMM que rico ! y que ojos los del chaval !

[Bela]

?Porqué me haceis esto?, soy una adicta al chocolate.