para las que les gusta el chocolate:

mjfor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3162
Registrado:21 Abr 2006 01:00
Ubicación:ciutat de Barcelona
para las que les gusta el chocolate

Mensaje por mjfor » 06 Ago 2007 01:09

receta de boir.adaptado a la BB.

brownie

Ingredientes:
3 huevos
3 cucharaditas edulcorante dia
3 cucharadas de leche desnatada
100 g chocolate de mas 70%
125cl aceite girasol
medio sobre levadura
80g harina integral
50g nueces


Instrucciones:
fundir chocolate con aceite girasol al micro mezclar bien ( en el programa de descongelar,reservar
batir 3 huevos con el edulcorante con un batidor de mano,echar las 3 cuchara de leche y medio sobre levadura
ahora
el chocolate con el aceite de girasol que no este muy caliente
mezclar y la harina remover con una lengua que se incorpore todo
poner las nueces a trozitos

al molde engrasado con margarina y harina integral,el molde que no sea muy grande

y ahora al micro 5 minutos a maxima potencia el mio es de 800
si es mas pues 4 y medio
y lo mas importante dejar reposar 5 minutps dentro del micro.
y ya esta
c**o no tengo la foto os pongo la de BOIR, pero queda igual

Imagen
Última edición por mjfor el 06 Ago 2007 11:41, editado 2 veces en total.

marsu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10944
Registrado:22 Oct 2005 01:00
Ubicación:Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic

Re: para las que les gusta el chocolate

Mensaje por marsu » 06 Ago 2007 08:03

Muchas gracias wapa!
Ya la tengo copiada! :up:

wen29
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:371
Registrado:22 May 2007 01:00

Mensaje por wen29 » 06 Ago 2007 09:28

que rico!!! me encanta el brownie :plas: :plas:

yilana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12505
Registrado:17 Nov 2004 01:00
Ubicación:Los Madriles :)

Mensaje por yilana » 06 Ago 2007 09:30

Que rico!! ¡Lo subes al recetario? Creo que no tenemos ningún brownie :up:

:beso: :beso:

wen29
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:371
Registrado:22 May 2007 01:00

Mensaje por wen29 » 06 Ago 2007 10:08

os pongo este pero hecho al microondas, abra que adaptar la receta porque lo cogi el foro de al lado

recetas-postt108120.html

en vez de arucar, edulcorante, el chocolate de mas del 70%, la mantequilla por aceite de girasol y la harina integral

todalavidaadieta
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3677
Registrado:04 Ene 2007 01:00

Mensaje por todalavidaadieta » 06 Ago 2007 10:24

menuda pinta que tiene.
pero yo estas cosas tan ricas, prefiero no las hacer, que estoy afinando para las vacaciones y lucir tipo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

si acaso para septiembre-octubre, cuando haya pasado la temporada de playa.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3242
Registrado:05 Mar 2007 01:00

Mensaje por Ardid » 06 Ago 2007 11:29

?Lleva mantequilla? Es que la nombras en el proceso pero no en los ingredientes.

Si la receta original lleva, habría que cambiarla por margarina de fiar.

mjfor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3162
Registrado:21 Abr 2006 01:00
Ubicación:ciutat de Barcelona

Mensaje por mjfor » 06 Ago 2007 11:38

wen29 escribió:os pongo este pero hecho al microondas, abra que adaptar la receta porque lo cogi el foro de al lado

recetas-postt108120.html

en vez de arucar, edulcorante, el chocolate de mas del 70%, la mantequilla por aceite de girasol y la harina integral
wen29 que es el que he puesto yo, la receta es de boir y esta hecho en el microondas. :lol: :lol: :lol:

ahora con las calores que hace no viene de gusto encender el horno y con esta receta ademas de hacerse rapido esta muy bueno

mjfor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3162
Registrado:21 Abr 2006 01:00
Ubicación:ciutat de Barcelona

Mensaje por mjfor » 06 Ago 2007 11:40

Ardid escribió:?Lleva mantequilla? Es que la nombras en el proceso pero no en los ingredientes.

Si la receta original lleva, habría que cambiarla por margarina de fiar.
lo siento cambio la preparacion que me he colado, donde dice margarina es aceite de girasol.

ahora mismo lo rectifico, es que la receta es de boir y la he copiado cambiando los ingredientes y se me ha colado :nodigona:
gracias guapa :beso:

wen29
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:371
Registrado:22 May 2007 01:00

Mensaje por wen29 » 06 Ago 2007 11:56

hay mijfor!!! es que estoy mas despista que un guarro en los torros!!! que estaria yo pensando cuando lo he leido,jejejeje!!!! creo que en el brownie y en que me lo comeria del tiron con el hambre que tengo!!!! :cry: :cry:

bueno chicas pues ya esta!!!! hacer caso a la receta de mjfor

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados